Вопрос про сахар!

смотреть динамику. может в через год многие продукты уйдут из аллергенов. у нас что-то уходит, а что-то добавляется. на гидролизе сидели долго. + капуста, + рис+ картошка+ свинина, кролик. сейчас меню пошире, но в этом году показадо на яблоко, и картошку, и морковь. так что как пойдет вам никто не скажет нужно постоянно делать анализы и исходя их этого коректимровать меню. 

Ну и о чем эти данные говорят? Только о том, что сахар из сахарной свеклы(!), который вы (мы) используете не состоит на 100% из сахарозы. Аллергии ни к сахарозе, ни к соли поваренной не бывает.

Р/с Сахар-песок представляет собой сыпучий продукт, состоящий из кристаллов сахарозы. Сахар получают из веретенообразных белого цвета корнеплодов сахарной свеклы.

Основные стадии производства сахара-песка: переработка свеклы — удаление примесей, мойка и изрезывание в стружку (в узкие тонкие пластины); получение диффузионного сока; очистка сока от механических примесей и несахаров и обработка известковым молоком (водной суспензией оксида кальция) для нейтрализации кислот, осаждения солей алюминия, магния, железа и коагуляции белков и красящих веществ (дефекация), а также обработка сока диоксидом углерода (сатурация) для осаждения избытка извести в виде мелкокристаллического углекислого кальция, на поверхности частиц которого адсорбируются несахара; на следующей стадии сок сгущают путем выпаривания, затем следует кристаллизация сахара из сиропа, отделение кристаллов сахара от межкристальной жидкости; на последней стадии проводят сушку, охлаждение и освобождение кристаллов от ферромагнитных примесей и комков сахара.

Иге общий нужно посмотреть в динамике, в т.ч после окончания ГВ (вы сами не аллергик?). Для 4 мес. высокий.

Источник:http://www.znaytovar.ru/new943.html