Наш рацион с большим успехом стал расширяется, сынуля попробовав новое, отказывается кушать старое, особенно каши. Приходиться выдумывать, что приготовить. Блюда не новые, может кому пригодиться.
1. Кабачково-картофельные оладушки.
Для приготовления нам потребуется:
1. картофель (вымоченый, );
2. кабачки (магазинские, вымачивала 2 часа);
3. яйцезаменитель (у меня МакМастер);
4. Мука (у меня рисовая).
5. растительное масло.
Кабачки, картофель отварить до готовности, остудить и перекрутить через мясорубку (пробовала блендером, получается гадость). В полученную массу добавить муку, яйцезаменитель, перемешать. Сформировать оладушки, обвалять в рисовой муке и обжарить. Понравилось не только сынуле, но и мне.
2. Оладушки из перловки с кабачками.
Для приготовления нам потребуется:
1. перловка;
2. кабачки;
3. мука (рисовая);
4. яйцезаменитель (у меня МакМастер);
5. растительное масло.
Кабачки, перловку отварить до готовности, остудить и перекрутить через мясорубку. В полученную массу добавить муку, яйцезаменитель, перемешать. Сформировать оладушки, обвалять в рисовой муке и обжарить.
