Войти

Аллергия на лук и чеснок

Светлана
Роман, 18 лет 2 месяцаАлександра, 13 лет 11 месяцев Москва

юольше ничего :) еще вариант - самим не есть и не покупать...

а еще есть теория смолкина, что если овощ сильно поварить (час-два), то раст.белок в нем распадется и по-идее, можно есть любой овощ без последствий. исключение из правил - цветная капуста.

п.с. почему вы думаете на чеснок? может другое составляющее салата? папа вряд ли руками салат ел? или именно резал чеснок?

0
08.01.2014

теория интересная, только что в овощах останется после такой выварки? А цв капуста? В ней белок не разрушается?

Чеснок виноват , скорее всего, папа руками тарелку брал, масло чесночное по краям тарелки размазалось, наверное, и могло на пальцы попасть. Другие компоненты в салате безобидные совсем, тем более при контакте с кожей

0
09.01.2014
Светлана
Роман, 18 лет 2 месяцаАлександра, 13 лет 11 месяцев Москва

Ничего не останется. Только вкус. Но, по мне, так в несезонных овощах ничего и нет.

Насчет теории - смолкин категоричен и уверен в ней. Разрешает есть даже свеклу и варенье. Но по факту у многих тут аллергия и на сильновываренный овощ. У нас, допустим, на кабачки нет, а на кабак с желтой шкурой сколько не вари все равно краснота вылезет. Яблоки мы свежие едим, а пюре сварила -краснеем.

Насчет цв.капусты, да, в ней белок неразрушим :)

0
09.01.2014
Катрин
Ангелина, 15 лет 8 месяцевАнастасия, 29 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Больше ничего. Желательно сделать спец. иге к луку и чесноку. Такое тоже не редкость, поэтому специи типа чеснока запрещены по умолчанию.

0
09.01.2014
Красные щечки(( Красное пятно

Похожие записи