что приготовить на ужин
Питание ребенка с аллергиейПодскажите, какие интересные блюда можно приготовить для ребенка-аллергика. С супами у меня еще куда ни шло, а вот насчет ужина вечно голову ломаю. Буду благодарна рецептикам и идеям)
Надежда
смотря что вам нельзя.у нас любимое блюдо - пюре с котлетами или фрикадельками. еще даем овощи тушеные смесь - брокколи, цветная капуста, морковь, горошек. не знаю, можно ли вам такое.в последнее время у меня мама с ребенком часто пекут лепешки, оладьи, тортики с кусочками фруктов (я сама не умею печь((( покупаем муку ячневую, гороховую, и любую какая найдется, кроме пшеничной, ржаной, рисовой, овсяной. нам нельзя эти 4 продукта, а яйца можно.очень вкусно получается, пока свежее с духовки, я сама с удовольствием угощаюсь
13.01.2014
Ответить
Машуля
очень мне идея про тортики понравилась)моя мадам большой любитель всего мучного)))а не все же можно)обязательно ей сделаю!!!Спасибо большое за замечательную идею!!!!вот на ужин у меня для нее постоянно тушеные овощи с мяском...разные делаю, аллергия у нас сильная на кабачок и на тыкву.Так еще и перемалывать приходится,с ложки только пюре ест, а кусочками ей даю, слишком быстро нтерес у нее к еде пропадает
13.01.2014
Ответить
Надежда
если на глютен есть реакция то нельзя ячку, вроде. ну есть много всяких видов муки)у меня вообще от ужина часто отказывается(( вот сегодня опять, видимо уже все приелось
13.01.2014
Ответить
Машуля
Ваша то уже взрослая, показывает своё фи, моей приелось не приелось, а все равно есть надо)мне кажется, что больше уже даже мне приелось, а не ей)
13.01.2014
Ответить
Надежда
моя если ужин не хочет, может покусочничать, бананы поесть, те же лепешки ячневые. я сильно не придираюсь, в садике она хорошо ест.ну с вашей ситуацией да, сложнее. а если ей как нибудь фигурно еду выкладывать)) мы раньше на тарелке картинки рисовали ложкой, рожицы всякие) ну и еще бабушка приучила перед теликом есть, я то когда дома, то она в комнате со мной без мультиков ест, а вот с бабушкой ни в какую. я против такого метода((
13.01.2014
Ответить
Таня
Извините, а раньше у вас как было с продуктами,которые нельзя? также? как было,когда вы еще были совсем маленькие?
15.01.2014
Ответить
Надежда
я долго не могла вычислисть аллерген, мы были на ГВ, так что от чего догадалась отказаться, от того отказалась - сладости, цитрусы. на молочку не думала. в 8 мес дала творожок - поняла что на молочку сыпит. исключили, аллергия не прошла, поэтому стала урезать все что только можно. но муку и рис с овсянкой не исключала. тем не менее у нас была ремиссия с 2.г 8 мес примерно, мы благополучно ввели все обратно продукты, кроме разве что цитрусовых и красной рыбы. всю молочку вернули, даже киндеры ели. я думала, что все, избавились от аллергии. поставили прививки перед садиком и понеслось по новой.прежняя диета не помогала никак, все только хуже становилось, есть фотки в дневнике у меня. только когда выявили аллергены новые, тогда стало лучше, когда их исключили. не знаю, почему так поменялись аллергены. мне одна знакомая аллергик со стажем сказала, что аллергены могут меняться в течение жизни. как то так... сейчас ждем время, чистую кожу продержим подольше и попробуем вводить обратно молочку.у нас проблемы не столько с аллергией а еще и с кишечником, нужно лечить кишки
16.01.2014
Ответить
Таня
Только сегодня думала спросить про идею,чтобы приготовить. Уже совсем однообразно получается все...
12.01.2014
Ответить
Таня
Кусочками начала с года давать, иногда вилкой помну. А пюре бывает тоже делаю, но это так, для разнообразия - суп-пюре. Мясо разве что измельчаю, но иногда и крупными волокнами даю, он их мусолит, как-то ест, хотя зубов всего 6)
13.01.2014
Ответить
Лена «crafts»
Я вообще профан в этом деле, новичок. Мы поздно ввели прикорм, и я стараюсь сейчас перейти от банок к обычным продуктам. Мне тоже интересно почитать рецептики. Кстати, а вы жареное даёте ребёнку, например оладьи или котлеты?
12.01.2014
Ответить
Машуля
нет, жареного ничего не даю, только тушеное, вареное или на пару, несколько раз правда лопала блинчики
13.01.2014
Ответить
Машуля
я одно время брала за основу ужинов как раз то, что в банки кладут, типа гербера, семпера, где разные рагу и т.д. но все равно ж получается по большей части одно и то же:(
13.01.2014
Ответить