Москва
Вот попробовала из готовить. Мясо доче нужно только вывареное, если сырой фарш то подсыпает. Поэтому сварила говядину - перемолола, смолола лук, картофель сырой, посолила, добавила растительного масла и в маленькие формы силиконовые выложила. Вкусненько получилось и форма еды новая из тех же продуктов.
Железнодорожный
Ну как, кушает? Мои носы воротят! Им только бы суп-пюре и ленивые голубцы. А малому еще противень запеченых кабачков. И все, жизнь прекрасна!
Москва
Кушает, понравилось, теперь в садик можно хоть это с собой давать, а то все только каши мамалыги давала ). А покажи как-нибудь свои ленивые голубцы, и с чем запекаешь кабачки? просто с маслом солью?
Железнодорожный
Ленивые голубцы делаю так:фарш, лук, мелко рубленая капуста( у меня на терке германской, для моркови по-китайски), кабачок на терке, рис и масло. Все перемешиваю, добавляю водички и в мультю на 45 мин тушиться. Кабачки мой сын сам делает))) я ему режу колечками а он обмакивает их в смеси мука+соль. И выкладывает на смазанный противень. Ставлю в духовку на 30 мин 200 град
Москва
Как же клево! Даже фотоотчет! Спасибо!!! Когда сам то гтовишь то намного вкуснее! А рисовая мука подойдет для кабачков?
Санкт-Петербург
Москва
Они конечно мягковаты, но аккуратненько вынимая получилось сохранить форму, нужно что бы корочка образовалась поджаристая (но не горелая онечно), можно дождаться когда немного остынут и тогда они попрочнее. От бульенов мою сыпет. воды тоже не добавляла, в сырой картошке было достаточно сока.
Санкт-Петербург
Москва
Незачто ) да хоть какая-то реально человеческая еда ))) мои тоже едят с удовольствием.
Москва
Москва
Да, все перемешивала в однородное пюре средней густоты. А старшая которй можно — со сметаной умяла быстренько все ) хотя обычно трудно накормить. А младшая и без соуса рада обновочке )
