Свинина

Про малину не в курсе)) может быть они тоже участвуют в малине, я эти разделы всегда пропускаю (карта малины была сто лет назпад, потерялась, и я на это забила) http://www.vse-svoe.ruЕсли хотите именно разницу уловить — купите горчичную поляну http://www.gor-polyana.ruЭто принципиально другое мясоВсе свое" просто  относительно чистое мясо, но без изысков. Поляна — можно самой съездить посмотреть — все свиньи не сидят в сварных клетках из трубы, а бегают)) растут на свободе)) мясо очень вкусное, сочное. Что касается мяса из колхоза: основная проблема такого мяса — в лекарственных препаратах для животных. Поскольку при большом количестве скота уследить за всеми нереально, много колется профилактически. Но это на вкус не узнать. Поэтому если не сыпет без замачиваний и варки в 2 водах — то и хорошо, если сыпет — надо искать другого поставщика. В мясе "свое " я не так уверена, поскольку не могу съездить и проверить поставщика, в отличие от горчичной поляны, поэтому выбрала его просто методом тыка (купили, порообовали, пошло). Еще хорошая свинина была у Кописки (в лавке лавке), но там цена совсем космос. Поэтому я бы советовала если для яркого сравнения, то поляну, а на постоянку все свое, но сначала его немного попробовать, мало ли — вдруг именно вам не пойдет.