Это называется - чтобы скучно не было...) То горе от прыщей...то голова болит что и в каком количестве наморозить...Я уже себе пообещала в следующем году точно купить огромную морозильную камеру, чтобы хотя бы для дочери наморозить еду и она ни в чем не нуждалась (вот как диета голову ломает)))...Имеется у нас одна полка в морозилке..вы представляете что туда положить можно? если было бы куча места - морозила бы всё что вижу...А так - набросала пару пакетов черешни, около 2 литров красной смородины и литр черники - уже почти половина( а еще кабак....кукуруза..зеленый горошек как минимум( Печаль короче....чем кормить целый год, не представляю (плюс с такими блин пищевыми ущербами).....Как у вас? Места хватает? Тоже фанатично морозите или попроще с этим?
Москва
Москва
во. моя кабак перестала есть. так и лежит целая полка с того года... кабак, думаю, можно с карустой тушить будет в след.году. в этом не решилась такое кол-во капусты давать - живот бы спше разорвало...
Москва
Омск
Мне почему-то абрикосы мороженые вообще не нравятся, может быть яих не правильно морожу?
Москва
Москва
из 10 кг черешни я сделала компот в 400 граммовые банки. открываешь, пьешь и ягоды ешь. мне кажется такие ягоды вкуснее, чем из заморозки. плюс, место в холодильнике не занимают.
правда уже после того как сделала, Саша моя начала этой черешней какать по страшному и я ее перестала давать.
вот теперь думаю, дам лия ей съесть эти 40 банок или все роме достанется...
Москва
Львов
ягоды и дешевле так самим заморозить (или в своем соку как вариант я еще думала?) и вообще мечтаю про свою камеру_) чтобы морозить и не париться) ну кабак я варила для пюре с картошкой...но его бланшировать надо (как и многое впрочем)
Львов
такая операция с овощами, при которой мол останавливается выработка ферментов (способствующих порче, даже при заморозке говорят важно) типа варишь в кипятке около 4 минут ..еще от овоща зависит...и резко охлаждаешь...я теперь так буду делать...вроде возня...но говорят, вкус иной и вообще даже запах_)
Москва
Если нет возможности много морозить,ищите местную заморозку фруктов/овощей,пробуйте,подбирайте!! Не стоит бояться магазинских продуктов,вы же не будете всю жизнь морозить??
Москва
Москва
Фирмы разные, нужно искать свою,которая подойдет :)
У нас так с ягодами было,нашли и все ок.
Москва
Краснодар
я вобще считаю,что морозить есть смысл,если своё с огорода. А с химикатами можно и зимой и летом купить. Единственное кабачок морожу,потому что сейчас он по 10 р,а зимой по 150.
Львов
Краснодар
а я уже никому не верю...у нас на Кубани и бабки Турцией торгуют
Москва
Краснодар
да,будем надеяться. Я вот черешню смотрела белую, говорят местная кубанская,но я ведь знаю что черешни уже подавно у на нет. Обман на обмане.
Железнодорожный
У меня морозильный шкаф, как холодильник. Морожу детям овощи и фрукты, которые они не фига не едят(
Львов
Железнодорожный
Я всю прошлую зиму мужа пилила этой камерой, не выдержал) взял в кредит. У меня тогда еще было двое ртов, а сейчас третий растет
Львов
Был холодильник с 4 морозильными камерами. Прошлым летом купили морозилку на 7 ящиков. Еще активно пользуюсь морозильником у мамы, благо она близко живет, удобно. В этом году посетила мысля - а не купить ли вторую )))))))
Морожу ягоды свои , кабачки, горошек, груши свои , стручковую фасоль. Это все со своей дачи. Плюс покупаю цветнуху и брокколи сразу много и кладу в морозильник когда цены низкие. Места не хватает. Конечно, дальше я диету закончу , но ребенку надо будет все равно запас делать.
Кроме того нужно же и для остальных мясо рыбу хранить где-то