Что можно ввести в рацион из овощей?
Питание ребенка с аллергиейДевочки, что можно попробовать ввести в рацион из овощей?
Сейчас едим:
Картошка
Морковь
Лук
Капуста белокочанная
Огурец
Стручковая фасоль (оч редко)
Брокколи (не впихнешь)
Цветная капуста (не впихнешь)
Сельдерей (можно, но не ест)
Укроп
Петрушка
Сильнейшая аллергия:
Кабачок, зеленый горошек, тыква, свекла, брюссельская капуста, шпинат, помидор.
Очень любит салаты из свежих овощей, такие как:
Капуста, морковка, огурчик, салат айсберг все с укропом и петрушкой и с маслом подсолнечным!!
А Вы даете свежие овощи?
Наталья
Мы в 4 года не едим свежих овощей вообще. У нас почти на все овощи аллергия. Нам разрешили картошку, перцы и помидоры только в термической обработке. + порей и чеснок тоже можно. Я еще даю кукурузу и горошек, тоже в термической обработке, тк у нас на соответствующие крупы реакции не показало.Я слышала, что если на кабачки аллергия, то скорее всего и на огурец будет.
28.10.2014
Ответить
Аня
4 года и до сих пор сильнейшая аллергия?(, вы меня расстроили... Не.. Огурец ей можно. Перец и помидоры сильные аллергены, странно что вы их кушаете, хотя мы такие же.. На красную рыбу даже нет аллергии, а вот на птицу сильнейшая
29.10.2014
Ответить
Наталья
У нас другая ситуация — после первых проявлений аллергии мы держали диету около 6 мес, потом по тихоньку стали есть все, по началу проявлений небыло, потом по нарастающей. Сейчас сильно стал на многое реагировать, сдали анализы, а там полный букет. У нас аллергия на гипоалергенные продукты в основном (рис, гречка, кролик, почти все овощи), а на алергенные (рыбу, морепродукты, орехи, цитрусовые, шоколад, клубнику и тд ) аллергии нет. Так что все индивидуально.
29.10.2014
Ответить
Наталья
Кстати, нам врач говорила, что есть продукты с большим содержанием гистамина, клубника в их числе. Если их съесть очень много, то гистамин накапливается и "выстреливает" как аллергия. Но на деле, эта аллергия не истинная, а именно от количества зависит ))) Так что такие продукты "ведрами" тоже не рекомендуют.
29.10.2014
Ответить
Eliana
Я даю свежую капусту, листовой салат, огурец. Любит ужасно, но стараюсь ограничивать. Ощущение, что сырое — не слишком хорошо для нас.
28.10.2014
Ответить
Eliana
Сырые овощи - тяжелая пища для здорового ребенка, а уж для аллергика тем более
28.10.2014
Ответить
Аня
я не заметила ухудшений в стуле и какой либо реакции, главное не давать же в больших количествах, а мало и редко думаю можно. Может Вы и правы, узнаю у врача.
28.10.2014
Ответить
Eliana
ко мне на "ты" :)так говорил педиатр, а про белокачанную капусту, например, и мне, взрослой, врач говорил — и не советовал есть ее сырой.
28.10.2014
Ответить
Аня
почему? как же витаминные салаты, а сыроедение?.. в варенной ничего полезного то и нет. Я всю жизнь ем сырые овощи очень их люблю, а в капусте еще кочерыжка это вообще вещь!)) 
28.10.2014
Ответить
Eliana
я очень люблю сырые овощи, из вареных с удовольствием ем только свеклу и картофель. Ест очень вкусный салат из сырой брокколи/цветной капусты, например.Но врач (гастро) не советовал все равно — тяжело кишечнику....пс: убила бы щас за квашеную капусту и моченые яблоки..
28.10.2014
Ответить
Eliana
У нас никто не квасит, а покупную я боюсь, если честно. Бог их знает, что они там на рынке/производстве добавляют.А вы ели?кстати щас тоже почитала про капусту...и решила, что надо ее есть)) вечером меня ждет вкусный салатик)!
28.10.2014
Ответить
Аня
ну я грудью давно не кормлю), поэтому могу есть все. А когда кормила нельзя было, т к колики были, да и вообще проблемы с ЖКТ у ребенка. Зато как бросила ГВ сразу узнали про АД. Покупную точно нет, т к там уксус и лимонная кислота..
28.10.2014
Ответить
Аня
почитала про капусту, ее наоборот рекомендуют при болезнях ЖКТ, и пишут что это чуть ли не кладезь витаминов!)) особенно квашенная 
28.10.2014
Ответить
Ольга
про квашеную сложно — там же тоже фик знает что бродит.... что-то Катрин ее не жаловала помнюя доче даю свежее — капуста, огурцы в сезое, может по настроению пожевать морковку. все ок!
28.10.2014
Ответить
Аня
вычитала: квашенная капуста содержит гистаминолибераторы- ЭТО продукты, которые сами по себе не вызывают аллергию, провоцируют высвобождение гистамина, наверное поэтому квашенную капусту, как и редьку и редис не рекомендуют аллергикам.
28.10.2014
Ответить
Светлана
Репа, патиссон, кольраби и бобовые(чечевица, нут, маш). Еще есть пастернак и топинамбур
28.10.2014
Ответить
Аня
перец тож нельзя, забыла указать. Вот репу можно попробовать, а в каком виде ее давать?
28.10.2014
Ответить
ой как представлю, наверное не будет это кушать Екатерина
а если сделать с рисом, например, в виде плова (с луком). Тоже не будет? При этом репу порезать микроскопически мелко..
28.10.2014
Ответить
Светлана
Моя ест, она сладковатая, по вкусу на тыкву похожа. Я купила попробовала сырую — горькая. Вымочила, отварила и норм! Но мы только начали вводить, не знаю пойдет ли
28.10.2014
Ответить