Овсяная запеканка с яблоком....вкууусно))
Наша КУЛИНАРНАЯ КНИГАТ.к. дочка у меня овсяную кашу ест с истериками раз в неделю-две, и сегодня было тоже самое, пришли с ней к компромиссу, что попробуем сделать запеканку)))К слову, делала ее в первый раз, рецепты, что в инете, везде с яйцами, молоком и слив.маслом, я все это убрала и заместо сливочного делала из растительного. Делала все на глаз, в небольшой силиконовой формочке, для пробы...В форму положила половину яблока, порезанного дольками (без кожуры), и их еще раз пополам, сверху посыпала чуть сахарком (в рецептах еще корицу добавляют), где-то 4 -5 ст.л. овсяных хлопьев смешала с 2 ст.л. подс.масла, добавила чуть сахарка и равномерно выложила эту массу поверх яблок. Запекала в духовке на 200гр где-то полчаса...Я даже не ожидала, что получится так вкусно, немного чувствовалось раст масло, я думаю его можно брать поменьше, а овсянка за счет того, что яблоки дали сок, получилась не сухая, но и не превратилась в кашу, вообщем, получился такой десерт что-ли, и дочка на удивление съела все, даже со мной не поделилась и на завтра еще попросила приготовить такое же)))) (фото ниже) 