Есть сливочное масло или не есть?

Нам тоже аллерголог на диете безмолочной посоветовала потихоньку давать сыр,типа пусть привыкает организм.... надо научиться фильтровать их рекомендации и смотреть по своему ребенку.

сейчас вам в любом случае сидеть на безмолочной диете как минимум полгода а потом можно и начать введение молочного в рацион со сливочного масла. нам такой путь введения молочного подошел, но не забывайте у всех все индивидуально.

Ох, ну поражаюсь конечно врачам. Элементарно же написано на упаковке - 72.5% ЖИР, остальное - то белки и углеводы. Даже если делать топленое масло, можно увидеть самой - масло растопить, покипятить на медленном огне, в баночку вылить, а когда оно опять застынет, то окажется на дне белая жидкость. Вот когда решитесь вводить молочное, тогда пробуйте делать такое масло. белое, естественно сливать.

Нельзя масло, там казеин точно есть, как и сывороточные белки, только они в небольшом количестве.