Синдром целиакии

Я не понимаю написанное. Что значит похоже? Вторичная глютеновая, равно как и целиакия, диагностируется с помощью ряда анализов крови. Если анализы отрицательные, то не похоже и никак иначе. Если диагноза нет, то и повода для безглютеновой диеты тоже нет.

У нас есть или была, пока хз, вторичная безглютеновая на фоне первичной лактазной. На диете с 15 года. Как долго - очень индивидуально. Быстро не проходит. Тема на самом деле вообще не изучена. Большинство врачей сажают на диету при всех отрицательных анализах, кроме igG к глиадину. И вот пока эти igG держаться нужно сидеть на безглютене.

Чем кормить - вообще не проблема. Хотя значительно дороже обычных изделий. Сейчас есть в продаже мука или смеси, печеньки/ кексы/ хлеб/ макароны и т.д. Так же внимательно нужно отнестись к следам глютена, хотя бы первые полгода. Перечень продуктов и запретов есть на сайте Питерского общества целиакии.

У нас, по анализам, с глютен ом все хорошо. А на деле, долго не могла ввести каши. Долго ели гречу и рис. Даже кукурузу не могла ввести.. Сыпь была. На данный момент, с возрастом так сказать, каши кушаем а вот с хлебом, больше одного куска в день не даю. Если дам больше, стул меняется, попа краснеет (

К слову, детям из покупного только рисовые хлебцы даём. По этому, каждого блюда, каждого продукта состав я знаю))

Если речь о домашнем питании, то вообще нет проблем. Есть безглютеновая овсянка, есть макароны кукурузные рисовые гречневые чечквичные гороховые. Безглютеновыц хлеб. Хлебцы различные

Сейчас большой спектр безглютеновых продуктов. Вы что хотите заменить? Есть ли у ребенка реакция на "следы"?