Козье молоко
МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМДевочки кто покупает деткам козье молоко,как вам самим его вкус???просто я вот сегодня сделала творог из этого самого молока и привкус конечно у него не акти,но сынок скушал с удовольствием)))
P.S. Так как у нас аллергия на корову,то творог можем кушать только такой!!!!
Раина
не знаю, что за молоко Вы покупаете, я даже не знаю, где его в Москве покупать)) мы пьем у свекрови из под козы. вкусное, очень, без запаха, сладкое. и творог свекровь делала-офигенный, нежный.
19.05.2013
Ответить
Ksana
Дело вкуса и привычки. Я с детства пила козье молоко, а козьи сыры вообще обожаю.
19.05.2013
Ответить
Алёна Прийма(фотограф)
Блин мне его так жалко вкус конечно бяка(((
а вы йогурт делали с козьего молока???
19.05.2013
Ответить
stasiona
Нормальный вкус - это дело привычки. Я дочку смесью на козьем молоке кормлю - Кабритой, а старшему козье молоко даю. Сейчас вот дача началась - а там соседка козу держит. берем у нее. Йогурт и творог делаю. ОТлично получается. Но йогурт немного по консистенции не такой как коровий. Более сопливый. Не знаю, с чем это связано. В йогурте я привкуса практически не чувствую, но вот сопли...
21.05.2013
Ответить
Алёна Прийма(фотограф)
Мы тоже Кабриту едим))))а вы как творог и йогурт делаете???
21.05.2013
Ответить
stasiona
Закваски покупаю. Есть и творожная. Йогурт делаю в йогуртнице, а творог в термосе. Заливаю в термос молоко теплое, кипяченое, туда закваску и оставляю на 8 часов. Потом надо закипятить и отжать. Очень нежный вкусный творожок получается. Можно и с лимонным соком делать, но мне кажется, что на закваске полезней.
22.05.2013
Ответить
Алёна Прийма(фотограф)
Я творожок делаю без закваски тоже получается нежный,но его запах меня убивает,до слез сына жальхоть и полезно!!!
22.05.2013
Ответить