Как проверить кафе в котором будет питаться ребенок?

Хочу пристроить ребенка в летний городской лагерь, а то он уже совсем одичал сидя дома. (Забрала из сада после рождения младшего). Лагерь этот при детском развивающем центре и подразумевает нахождение там ребенка с 8 до 20.00, соответственно с трехразовым питанием. Но дело в том, что при центре нет собственной столовой, дети будут питаться в кафе. Отзывов я об этом кафе не нашла, да и сама в нем не была. Вот хочу сходить на разведку. Подскажите, с кем необходимо побеседовать ( с управляющим?) и какие вопросы задать о питании? Какие спросить документы? Имеют ли право мне отказать в просьбе осмотреть кухню?