Помогите разобраться)

Мамули у которых уже есть опыт с ГВ, объясните мне неопытной)))
Я кормлю сынульку по требованию, получается (но не всегда!!!) где то часа через 2 он ест, бывает что через 1,5, а бывает что и через 3, но чаще все же через 2 получается. Но бывает и такое что например сын просыпается, мы начинаем кушать, он вроде поест, но до конца грудь не высасывает и сразу может не заснуть, а предпочитает пободрствовать полчаса или час, потом уже хочет спать и приходиться опять давать ему грудь чтобы он уснул и так по нескольку раз, т.е. получается что он поел час назад, потом еще поел, через полчаса если не уснул еще поел....я во первых не понимаю какую ему грудь лучше давать (даю все ту же какой и начала кормить в первый раз как проснулся), иной раз он все равно не засыпает, хотя зевает лежит, думаю может уже молока в этой груди нет, даю другую он половину с нее высосет и засыпает как правило, так какую грудь потом опять давать через два часа как проснется? Я ему даю ту с которой он в итоге половину высосал уже, короче я запуталась уже, так режим и ломается....
И еще вопрос если половину съел молока, но в груди еще есть, при этом другую он высосал полностью надо ли сцеживать до конца вторую? Я не сцеживаю так как боюсь вдруг проснется попросит, а в итоге две груди пустые....а с другой стороны если не сцеживать, то боюсь что молоко начнет меньше приходить в итоге.. 
Извините за сумбурность, пыталась объяснить как смогла.....спасибо всем кто понял и что то посоветовал)