Войти

Состав продуктов и ГВ

Ksenya
Алиса, 11 лет 8 месяцев Киев

Я заморачиваюсь 😊 и считаю, что и на колики питание мамы влияет.

2
19.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Как влияет?

0
19.11.2015
Анна
Викулька, 17 лет 3 месяцаАнтошка, 11 лет 4 месяца Одинцово

Колики это переизбыток газов. Если мама ест газообразующие продукты, то соответственно это пойдет к малышу и колики усилятся.
2
19.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

Нет.

4
19.11.2015
Анна
Викулька, 17 лет 3 месяцаАнтошка, 11 лет 4 месяца Одинцово

На двоих детях девушка наблюдаю....И врачи подтверждают. Хорошо что у вас нет, а есть дети у которых да...
2
19.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

Какие врачи подтверждают? Я не видела ни одной научной статьи, где говорили ли бы, что мамины газы попадают через молоко ребенку, или как вы там себе это представляете.

2
19.11.2015
Анна
Викулька, 17 лет 3 месяцаАнтошка, 11 лет 4 месяца Одинцово

Не мамины газы!!! Вы логику включите!!!!! А вещества, вызывающие повышенное газообразование!! Через кровь в молоко и вызывают газообразование у ребенка!!!!!!! Не знаю как кого, а нас учили.....И почему тогда не советуют есть бобовые, виноград, огурцы, квашеную капусту и т.д.?? Видимо просто так, неученые наши врачи, жаль что вы таких находите. А научные статьи надо искать в спец.библиотеках!! А не в инете!!! А точнее в мед.обр.учр..
0
20.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

Ради Бога, Вы можете верить, что Земля плоская, если Вам так нравится.

0
20.11.2015
Анна
Викулька, 17 лет 3 месяцаАнтошка, 11 лет 4 месяца Одинцово

Сначала диплом в педиатрии получите, поучитесь лет 7, а потом поговорим....А если вам по сути сказать нечего, лучше ничего не говорите... Это неприятно, люди обсуждают проблемы, а не спорить пришли..

0
20.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

Люди пришли обсуждать проблемы, а не собирать мифы.

1
20.11.2015

Анна, не ведитесь на провокацию, у вас есть своё мнение, и прекрасно, Яна не делает попыток аргументированно вам что-то доказать, только подначивает, а вы упорно ей отвечаете. Если есть желание, продолжите в личке, пожалуйста, мне приходят уведомления о новых ответах, которых по сути своей нет. Извините, если резко написала, не хотела обидеть.

0
20.11.2015
Анна
Викулька, 17 лет 3 месяцаАнтошка, 11 лет 4 месяца Одинцово

Да Ирин, все правильно пишите!!! Спасибо!!!!
0
20.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

не устаю удивляться мамам, которые едят всё (включая газообращующие продукты) и их детям хоть бы хны. По себе заметила, что абсолютно все общеизвестные газообращующие продукты дают 100%ю реакцию и у меня, и у моей дочки. Только после года это стало менее заметно и напрягающе (не больно) - у дочки. Совпадения исключены.. Так что.. Лично я всегда очень скептична к советам в стиле "мама может есть всё, малышу ничего не будет". У кого-то не будет, у кого-то будет да ещё как. У всех разные организмы, предрасположенности и т.д

1
20.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

Как эти вещества попали в кровь матери? Сейчас все научные статьи есть в интернете, а вот с библиотеками дело хуже обстоит.

1
20.11.2015

Яна, вы если хотите что-то доказать Анне, приведите тут статьи или что-то ещё, в противном же случае складывается впечатление, что вы просто её провоцируете отвечать вам ещё и ещё, если честно, поднадоело это читать, потому что мне уведомления о новых сообщениях так же приходят, а ничего полезного в них нет.

0
20.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

http://www.llli.org/russian/oa/maternalnutrition.html

http://www.llli.org/russian/subject/maternalnutrition/limit.html

это лалечелига, достовернее, чем на этом сайте, я не знаю, где инфу брать. главное, что на сайте есть ссылки на научные работы. тот, кто горит желанием, может все прочесть в оригинале.

не могу сейчас найти ссылку, где подробно написано, как вырабатывается молоко и почему можно есть то, от чего у мамы газы. обязательно выложу, как найду.

1
20.11.2015

Большое спасибо, вот это уже конструктивно

0
20.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Повышенное газообразование -- это когда в процессе переваривания пищи в кишечнике высвобождается избыток кислорода, азота, водорода, углекислого газа и некоторых других летучих соединений. Знатоки, внимание, вопрос! ) Из материнской груди выходят газы, заглатываемые последовательно ребенком, проходящий через желудок ребенка, не отрыгиваемые и -- наконец -- вызывающие вздутие? Конечно, нет. Из материнской груди без всякого воздуха вырабатывается молоко. А вот становление флоры кишечника может вызвать у младенца неприятные ощущения.

4
19.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Врачи в подавляющем большинстве безграмотны в вопросах кормления. Этому практически не учат в отечественных ВУЗах.

2
19.11.2015
Мама дочек
Дочка, 11 лет 8 месяцевДоченька , 3 года 11 месяцев Краснодар

а как быть если я съела яблоко или свежий огурец, а дите у меня потом пукало так, что соседи слышали?

1
20.11.2015
Марина
Сын, 12 лет 1 месяц Пушкин

Совпадение, например. Или Вам кажется. Или пукает всегда, но не обращаете внимание. все, что угодно.

0
20.11.2015

Я вот тоже, откровенно говоря, не понимаю, как так. Вроде не влияет, но блин, у всех совпадения?))

0
20.11.2015
Ksenya
Алиса, 11 лет 8 месяцев Киев

Употребление некоторых продуктов мной приводили к незамедлительной реакции дочкиного живота

1
19.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Например, какие? В какое время суток, в каком возрасте ребенка? Предполагаю совпадения.

0
19.11.2015
Ksenya
Алиса, 11 лет 8 месяцев Киев

Если честно, мне совсем неохота Вас переубеждать 😊

0
19.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Вы правы, не стоит. Факты говорят за себя.

0
19.11.2015
Ksenya
Алиса, 11 лет 8 месяцев Киев

Какие факты? Вы что 4 месяца присутствовали при коликах у моего ребенка??! Или может вы считаете, что я не отличу совпадение от закономерности?

0
20.11.2015
yolka
Москва

В гамбургерах из Макдональдса мясо и никаких консервантов, а также другая еда у них без добавок. Так что вред от фаст фуда далеко не приравнивается к вреду от консервантов. Кроме того консерванты добавляют не только в печенье или торт или куда там еще, но и икру, соленую рыбу, сыр и т.д. Конечно, я смотрю состав и стараюсь, чтобы не было их или было поменьше, но когда мне хочется сладкого - то особенно не парюсь, чтобы не расстраиваться. Ибо с мукой и домашней выпечкой я ну совсем не могу подружиться, а сладкое люблю и иногда в больших количествах..

1
19.11.2015
Оля
Тимофей, 12 лет 7 месяцевВалентина, 8 лет 4 месяца Иваново

Консервант - вообще понятие растяжимое. Сахар в варенье в каком-то смысле тоже консервант, без него стоять долго не будет.

А уж о фаст-фуде у большинства вообще какое-то дикое представление))

0
19.11.2015
yolka
Москва

Это да, кстати.. Ну я про те консерванты, которые всех так пугают ))
0
19.11.2015
Оля
Тимофей, 12 лет 7 месяцевВалентина, 8 лет 4 месяца Иваново

Ну вот фишка в том, что люди зачастую боятся самого слова "консервант". А-а-а-а, консервант. А это, может, всего лишь лимонная кислота.

0
19.11.2015
Елена
Валерюшка, 8 лет 10 месяцев Екатеринбург

Но если заморачиваться, как пожелал автор, то лимонная кислота не такая уж безобидная в больших количествах (повторяю, заморачиваться). Например по разным источникам лимонная кислота может привести к образованию злокачественных опухолей, является ракообразующей добавкой (по материалам Центра независимой экологической экспертизы "КЕДР").
В больших дозах может иметь канцерогенный эффект. Встречается индивидуальная непереносимость отсюда. Хотя неумеренное употребление воды за раз также может привести к летальному исходу . Поэтому согласна, или совсем уж заморачиваться, или нет.

0
19.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

Плюсую. Как помидорки-то домашние закрыть без натуральных консервантов? )

0
19.11.2015

Я не только о консервантах спрашивала, а о прочих добавках тоже)

А что касается фаст-фуда, оно и не удивительно. Еда, обжаренная в диком количестве масла непонятного качества, да, может, там нет конкретно этих добавок, ну так есть что-то ещё повреднее (КАК ВАРИАНТ), канцерогены или что там)) Если бы фаст-фуд делался из качественных продуктов, он бы стоил дороже, сколько, интересно, мяса уходит ежедневно в Макдаках?.. С трудом верится, что это мясо хорошего качества, тем более что у них недавно был, кажется, скандал, как раз насчет мяса, которое они с помощью каких-то веществ делали из тухлого нормальным (грубо говоря, не помню нюансов). Так что банально руководствуясь логикой, понятно, почему к фаст-фуду такое отношение. Хотя лично я его люблю и в дальнейшем планирую есть так же, как и до ГВ, ибо если заморачиваться составом по полной программе, то это только уезжать в деревню, растить огород и скот и есть только выращенное своими руками, так сказать)) А вот пока на ГВ, хочу понимать, как съеденное мной может навредить ребенку с точки зрения состава и вот этих всех веществ.
0
19.11.2015
Оля
Тимофей, 12 лет 7 месяцевВалентина, 8 лет 4 месяца Иваново

Нет такого понятия "прочие добавки". Они разные - есть полезные, есть вредные, есть безвредные и бесполезные. Если вы серьезно к этому относитесь, то и изучайте серьезно, а не так, что "прочие добавки"... Тот же глутамат натрия содержится естественным образом очень во многих продуктах. (И для интересующихся, он включен в международный справочник совместимости веществ с ГВ: http://e-lactancia.org/producto/744, очень низкий риск.)

К фаст-фуду такое отношение, потому что слышат звон, да не знают, где он. Фаст-фуд - это быстро, сытно и чаще всего вкусно. Постоянно так питаться нельзя - растолстеешь. И начинаются мифы, что мол что-то там не то добавляют - иначе с фига ли мистер Икс, который участвовал в эксперименте и три месяца питался исключительно в макдаке, растолстел и попортил здоровье? Да ничего туда особо не добавляют, просто питаться надо разнообразно, а не булками и котлетами по три раза в день, запивая кока-колой. Если дома делать все то же самое из проверенных продуктов, эффект будет примерно такой же.

У того же макдака - котлеты и котлеты, обыкновенное рубленое мясо. Дешево потому, что делается массово, замораживается, хранится и доставляется эффективно. Тот же лук, насколько я знаю, вообще используется сушеный и размачивается уже по ходу дела. Конечно, это не кладезь пользы, но и вреда особого нет, если есть это все умеренно.

Меня очень умиляют комменты в духе "ради здоровья ребеночка можно и на диете посидеть полгодика/годик/два". Да нет в этом смысла, не стоит оно потраченных нервов матери, сидящей на скудном и унылом рационе. Для ребенка гораздо полезнее будет, если мама будет время от времени позволять себе гамбургеры или покупные сладости и докормит его хотя бы до двух лет, чем если она сядет на жесткую диету и весь срок кормления будет мечтать о завершении ГВ. И потом в полгода радостно переведет его на смесь и побежит пить пиво и есть гамбургеры.

Так что, если вам иногда хочется съесть гамбургер или сосиску - съешьте и не мучайтесь совестью. Пройдет годик-другой-третий, и ребенок уже сам будет есть те самые гамбургеры и сосиски)))

4
19.11.2015

"Прочие добавки" я написала единственно затем, чтобы не писать "Я не только о консервантах спрашивала, а о эмульгаторах, загустителях, стабилизаторах...", тк из вопроса и так понятно, о чем я спросила) Вот вы вроде дельно пишете, а к словам цепляетесь))

По теме поняла ваше мнение, спасибо)
1
19.11.2015
Оля
Тимофей, 12 лет 7 месяцевВалентина, 8 лет 4 месяца Иваново

Я не цепляюсь, я к тому, что нельзя так одним скопом записать все добавки во вредные или невредные, равно как и к грудному молоку они могут иметь разное отношение. Какие-то проникают в грудное молоко, какие-то нет.

Можно еще такую тактику принять: по возможности выбирать продукты с минимумом добавок, а в случаях, когда их не избежать, искать информацию по каждой добавке в отдельности. Можно даже без связи с ГВ, просто, насколько они вредны. Ну, например, на днях я покупала томатную пасту. На одной длиннющий состав, в том числе и стабилизаторы-консерванты-загустители-еще какая-то хрень, а на другой весь состав "томаты" и стоит она в два раза дороже. Стоит ли говорить, что я взяла вторую?))

0
19.11.2015

Тогда поняла вашу мысль насчет "прочих добавок" :)

Насчет тактики выбора продуктов здраво!
0
19.11.2015
Smile
Владимир, 11 лет 9 месяцевВладислава, 8 лет 11 месяцев Москва

Вот согласна! Часто слышу "как это ты год на гречке?"))) Иногда вот ну ооочень хочется фанты какой-нибудь, да лучше выпить стакан или два, или фиг с ним, бутылку, и хотдогом закусить, и быть довольной жизнью, чем "ради ребенка терпеть" и где-то очень глубоко все же злится на себя и ребенка за гв. Я вообще против жертвоприношений)

0
19.11.2015
yolka
Москва

уж где-где, а в Макдаке точно все нормально с продуктами. Единственное что там плохо - впрочем с каждым может случиться - возможное отсутствие мед книжек у персонала. Про другие фастфуды ничего не знаю) Канцерогены само собой - такие же, как если дома будете жарить мясо и картошку.

1
19.11.2015

Почему вы так уверены в Макдаке?) Я вообще из фаст-фудов нежно люблю именно Макдак, но всё же сомневаюсь, что всё там нормально... вы так думаете или знаете точно (работаете/работали, проверяли качество продуктов и тп)?

0
19.11.2015
yolka
Москва

Знакомый с ними работал, так они с ребенком туда с 2-х лет ходят спокойно, хотя замороченные на еде. И еще пара друзей медиков это мне говорили - ну я им поверила)) Прям 100% не утверждаю вообще-то))

0
19.11.2015

Ну понятно! Значит, буду там смело есть и дальше, ну попозже разве что)))

0
19.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

Сама я ездила на завод Erman, который поставляет молочку (коктейли) и сыр в макдональдс. Так вот там люди ваще в процессе не участвуют, только контроль и техобслуживание. Все автоматизировано, проходит кучу уровней контроля,герметично и безумно чисто. Объемы продукции огромные, сроки правильные,спрос не менее огромный,так что долго не хранится где то на складах (в маке так точно)

0
20.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

Медкнижки обязательны.компания их даже оплачивает,только надо ездить сдавать все анализы раз в полгода. Один раз управляющий при проверке обнаружил у кого то просроченую медкнижку на 2 недели...менеджер по персоналу и директор получили втык и минус премию. И чистота там нереальная с учетом постоянной готовки.+раз в месяц генуборка. На одной из проверок с ватной палочкой ходили, в уголках проверяли-чисто или нет...

0
20.11.2015

Оооо, нежно любимый мной Макдак, вот ты какой)))

Татьяна, а вы откуда знаете столько о чистоте в Макдаке?.. Спрашиваю без сарказма, если что, просто понимать хочу)
0
20.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

Я там работала почти два года)))) так что не понаслышке)

0
20.11.2015

Понятно, тогда отличная рекомендация))

0
20.11.2015
yolka
Москва

а недавно какая то история была, что нашли кишечную палочку у кого-то там, если не ошибаюсь в бургер кинге

0
20.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

Не знаю...я говорю исключительно про макдак,ибо работала там. Ну а инфекционки,на самом деле,дело то быстрое.особенно в большом количестве народа (а работников в маке не менее 50 в самых маленьких ресторанах и до 300-400 в крупных)

0
20.11.2015
Таня
Витюша, 12 лет 10 месяцевВанечка - ангелочек на небесах, 15 лет 7 месяцевМаруся, 6 лет 6 месяцев Одинцово

Мне кажется инвестиция в здоровый организм ребёнка (учитывая что гв в среднем 1 год) важнее чем съеденная вредность, можно подождать и хотя бы первые пол года жёстко посидеть на полезной еде. А на самом деле высыпать и жёстко может на любой химикат в составе или научатся понос или колики или ... ГВ не вечно, а даже очень скоротечно!

3
19.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

о, кстати у знакомой ребенка сыпало на покупные детские быстроразводимые каши. при чем именно коробочные. обычные каши ел спокойно. а только стоило подруге полениться и заварить из коробки-все,писец, щеки как у снегиря... вот и верь, что "все лучшее детям" и "прикорм без аллергии"

0
19.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

Индивидуальная реакция. У подруги сына тоже обсыпало на Нестле. Хотя до этогр ели Хайнц и Малютку без проблем. Мой ребёнок на тот же Нестле не выдаёт никаких реакций

0
20.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

а тут на любую...мою, ттт, ни на что не сыпало. правда, ела она эти каши без энтузиазма. а нормальные с удовольствием ест

0
20.11.2015

Да и нафиг эти "растворяшки", в общем, это реально вариант для взрослого в походе, скажем, у нас они именно так идут в дело, в походе, фестивалях да на выездах (ролевики мы). Говорят, в них крупа так очищена, что никакой пользы не остается.

0
20.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

Ну если она заваривается при 40-50 градусов за 3минуты...думаю там мало что от каши остается...

0
20.11.2015

Ну да, так, клейстер))

0
20.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

А у нас наоборот.. Никак на собственноручно сваренные не переведу -/

0
20.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

У нас просто педприкорм,поэтому в виде пюре мелкая ничего не признает,вплоть до картофельного:) зато минус-лень не лень, а готовить надо....

0
20.11.2015

Ну можно и на всю жизнь сесть на жесткую диету, вопрос не о том :) Впрочем, всё равно спасибо за ответ.

0
19.11.2015
Татьяна
Ульяна, 12 лет 1 месяцВасилиса , 4 года 2 месяца Королев

стараюсь читать состав.) хотя бы на некоторых продуктах, которые ем много. особо не запариваюсь, потому что у нас такие производители, могут и не написать, что реально есть в продукте. посмотришь- все ок. а сделаешь анализ в лаборатории- а там вся таблица Менделеева.

Молчку про детское питание. Щас по инету бродит статейка, что в тех же кашах Хайнц и Нестле есть гмо.
Если сильно заморачиваться, то придется уехать куда то далеко-далеко и самим все производить.
Если позволяют финансы, то затариваться в эко-магазинах можно. Хотя приставка "эко" не гарантирует полезность продукта)
А ребенок все равно в конечном итоге получит "свою" долю вредностей. хотя, конечно, лучше чтоб это было максимально поздно.
А вот мое любимое диксовское печенье Мария-именно вот от дикси, никакую другую марию не переношу- уж очень не радует составом. еще и мелкая его тырит постоянно.
PS: кстати, есть очень полезные приложения на телефон. Допустим, "е-добавки". в магазине легко и быстро можно найти наименее вредный продукт без перерытия половины интернета насчет е-шек
0
19.11.2015

Насчет Е-шек и приложений в курсе, вопрос не о том)) Как-то я так криво написала вопрос, похоже, что все поняли его по-своему, но не так, как хотела я. Меня интересует, как часто можно есть что-то с "добавками", можно ли вообще, как быстро они покидают организм и т.д., про то что они вызывают рак, разложение печени, и прочие страсти знаю, конечно, об этом в интернете написано немало, как под копирку, от сайта к сайту... ну да ладно, всё равно спасибо за ответ :)

0
19.11.2015
Елена
Валерюшка, 8 лет 10 месяцев Екатеринбург

вряд ли вам кто-то конкретно ответит. Пищевая промышленность была развита (в отношении химикатов, усилителей и т.д.) еще в 60-ых годах прошлого века. Помните, как мы в детстве ели чупа-чупсы, красящие язык? Это все из той же оперы. И мы ведь слыхом не слыхивали о всяких вредностях в составах. Представляете, как далеко шагнула индустрия сейчас? И насколько там сейчас все покрыто мраком в информационном отношении. Можно сказать, что по чуть-чуть вредностей есть можно, но опять же это будет уже как раз случай "не заморачиваюсь", а вы просили другое) Наверное нет общего ответа, так как период полувыведения у каждой "Е-шки" свой, и нужно смотреть конкретный состав и конкретные вещества.

0
19.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

Мне папа всегда говорит, что и раньше в продуктах было полно всего, что мы сейчас стараемся не есть. Но об этом никто не знал, на составе это не было указано и к обсуждению особо не подлежало... Не знаю, правда ли это. Ведь аллергия стала повальным заболеванием именно сейчас, а не в 60х. Мне грустно смотреть, как половина моих знакомых детей страдают чуть ли не с рождения.. У кого с кожей сильные проблемы, у кого с жкт.. Кто-то в 3 года с "хронической астмой". Я не врач. Но для меня очевидно, что разноцветные химитозные леденцы, Барни и компания - это первые враги и провокаторы всевозможных проблем со здоровьем. Но.. Эти же знакомые детки, находясь под наблюдением врачей, использующие разные препараты от аллергии, с радостного согласия родителей тоннами поглощают продуктвую отраву, по другому это назвать я не могу.

1
20.11.2015

Тут, наверное, виноваты не только продукты, но и экология, и возросшее с 60ых годов количество машин, и штук, которыми раньше не пользовались (те же моющие средства, освежители воздуха...), больше курящих людей, больше синтетики в квартирах (ламинат и прочее)... так что тут всё играет не на пользу здоровью наших детей :(

0
20.11.2015

Эх, ну да, правда ваша... но так хотелось верить, что кто-то возьмет и всё объяснит)) А то гугление ни к чему толковому не привело.

0
20.11.2015
Галина-Евгения
Гррр, 11 лет 2 месяца Санкт-Петербург

В сети есть исчерпывающий список Е-шек по классам. Есть Е330, который безобиднаялимонная кислота, а есть бензоат натрия, которым злоупотреблять не стоит. Вообще продукты более чем с 5-ю Е-шками "средней тяжести" стараюсь не злоупотреблять. Просто потому что лично мне от этого не полезнее.

0
19.11.2015

Про списки Е-шек знаю, конечно, но вопрос-то о другом :) Как часто с ГВ можно есть что-то с добавками, можно ли вообще, так ли страшны Е, как их малюют... ну да ладно, я как-то думала, что ВДРУГ кто-то сможет ответить аргументированно, ну будет какой-нибудь залетный химик, я не знаю))

0
19.11.2015
Елена
Валерюшка, 8 лет 10 месяцев Екатеринбург

Я собирала статистику, в принципе объективная картина в голове сложилась. Не химик, просто много искала информации по данной теме и даже завела вордовские файлы с заметками. И вот, в целом, общие факты, к которым я пришла (это не копипаст, а полностью мой текст):

1. Е - классификация пищевых добавок в странах Евросоюза, действующая с 1953 года. Буква «Е» происходит от слова Европа (Europe).

2. Е придумано для классификации и уменьшения наносимого текста на упаковку продукции. Однако каждый производитель, преподнесет информацию так, как ему выгодно. Если увидеть в составе штук 10 «Ешек», в голове сразу возникают мысли «вот понапихали-то химии». С другой стороны, если раскрыть эти «Ешки», то вроде бы уже и не так страшно кажется, хотя слова какие-то странные и неизвестные.

3. Не все «Ешки» вредные и опасные. Есть полезные типа Е101 - Рибофлафин (Витамин В2). Есть вредные, но не запрещенные типа Е621 - Глутамат Натрия (усилитель вкуса). Есть и вредные и запрещенные, которые вы скорее всего не найдете на наших прилавках, например Е128 - Красный 2G (краситель).

4. Когда меня спрашивают про какой-нибудь продукт: «А это вредно или полезно?». Я обычно отвечаю: «Всё - лекарство и всё - яд. Зависит от меры.» В общем случае, в определенной мере всё полезно или по крайней мере безвредно.

4. Практически во все мороженое зачем-то производители добавляют Е407 - Каррагинан. Он является гелеобразователем и используется для загущения. Но вместе с тем очень часто можно встретить утверждения, что Е407 приводит к болезням, язвам, раковым образованиям, воспалительным заболеваниям желудочно-кишечного тракта. Еще каррагинан используют для увеличения объема мяса и соответственно для его удешевления.

5. Е440 - Пектин считается полезным, натуральным, растительным. Его добавляют в детское питание. Однако, как и любой другой продукт при неумеренном употреблении может вызвать аллергические реакции. Встретила в Мажители, сок-пюре Rich, сметане.

0
19.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

Очень полезная инфа, спасибо!!! А есть ещё?...) поделитесь, пожалуйста, если не жалко. Я из тех, кто увидев в составе Е, сразу возвращаю продукт обратно на витрину.. (Само собой, если Е нет, но дальше читаю состав, а там химия - возвращаю также)

0
20.11.2015
Елена
Валерюшка, 8 лет 10 месяцев Екатеринбург

Вас что конкретно интересует?) Есть заметки и по добавкам в продуктах питания и по бытовой химии) Инфы очень много.

Например давайте расскажу про шоколадки кратенько. Как показали мои исследования, при выборе шоколада надо ориентироваться на калорийность (естественно) и количество углеводов. Чтобы примерно вычислить количество чистого сахара, нужно от количества грамм углеводов вычесть 5. Так мы получим количество сахара на 100 гр шоколада. Для таких популярных шоколадок, как Марс, Сникерс и подобных, которые продаются на выходах у касс, сахара больше всего (больше 50 гр сахара на 100 гр продукта). Меньше всего сахара в горьких шоколадках. Про белый шоколад лучше вообще забыть, так как там вообще нет какао. Оказалось, что самыми добросовестными производителями являются отечественные фирмы. Первое место в моем списке занимает компания «Озерский сувенир», если речь идет о горьком шоколаде. Наименьшее содержание сахара, большое содержание какао. Почему я пристальное внимание обращаю на сахар? Сахар это абсолютно бесполезный продукт. Если вы думаете, что он улучшает деятельность головного мозга, то это не так. Если допустить, что сахара нужны организму, то уж точно не сахароза, которая как раз-таки и добавляется в шоколад. Даже на шоколадке Сникерс есть небольшая табличка с рекомендуемой суточной нормой (РСН), так вот производитель этой шоколадки напротив сахара поставил прочерк. Еще раз подчеркну, что я не специалист, не химик, и даже не кондитер) Все, что здесь отписала это результаты моих собственных исследований составов различной продукции.

0
22.11.2015

Я, кстати, на тему составов продуктов тоже заморачивалась, когда занималась приведением себя в порядок) Правда, память у меня дырявая... но про сахар знаю всё то же самое, да и вообще сладкое здорово вредит организму, в ЖЖ одной женщины очень толково про это написано, вот тут: http://svetlyachok.livejournal.com/599335.html
Кстати, очень люблю белый шоколад, хотя и понимаю, что это только название))

1
22.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

Честно говоря, мне лично интересно ВСЁ по этой теме...))) касательно продуктов больше, чем бытовой химии. Единственное, автор темы возможно будет не очень "ЗА" наши тут разговорчики)))) Мил, а вы могли бы мне прислать на почту почитать ваши наработки...? В лс вам напишу..? Буду очень благодарна!

1
22.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

Про шоколад скажу только то, что аллергию как правило вызывает даже не сами какао-бобы (хотя и они в списке частых аллергенов), а соевый лецитин. Который есть в составе очень многих продуктов. Про сахар вы, конечно, тоже правы.

1
22.11.2015

Спасибо за ликбез!:)

0
20.11.2015

я думаю, стоит поставить эксперимент: от одного гамбургера точно никто не умрет, скушайте, понаблюдайте за реакцией - там и решайте.

1
20.11.2015

Меня ведь интересует не аллергия или колики, а накопительный эффект, так сказать, или вред, который аукнется потом... так что наблюдение тут не поможет :(

0
20.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

Ешьте регулярно и понаблюдайте, есть ли накопительный эффект))

0
20.11.2015

Ну, ставить эксперимент на дочке в мои планы не входит)

1
20.11.2015
BlackBerry
Алиса, 11 лет 11 месяцевАлекса, 8 лет 10 месяцев Тольятти

По другому вы ответ на свой вопрос вряд ли найдёте. Но у аллергии действительно есть механизм накапливания. И это уже однозначно индивидуально. Зависит от многих факторов. Как часто употреблять потенциальный аллерген, в каком количестве, в каком состоянии находится конкретно ваша поджелудочная железа в данный момент времени (и поджелудочная ребёнка, если вы интересуетесь с целью не навредить через гв малышу). Не было ли "отягчающих обстоятельств" (прививки, простуды и проч.) в момент, когда вы нагрузили дополнительно организм какой-нибудь гадостью...

1
20.11.2015
Smile
Владимир, 11 лет 9 месяцевВладислава, 8 лет 11 месяцев Москва

Тут сложно сказать, заморачиваться или нет. Например, я обожаю бургеры, мимо friday's не могу пройти, муж мне их готовит раз в месяц, из хорошего мяса на барбекю) покупные сладости тоже разные бывают... я и до беременности не брала с ароматизаторами и консервантами. Просто смотрите состав. Ну и мой универсальный способ - это готовить все самим: печенье, торты, конфеты, бургеры, наггетсы-тогда и вкусно, и полезно) но #растипопа))))

0
19.11.2015

Увы и ах, духовки и мультиварки нет и пока не предвидится, да и времени готовить пока что нет))

0
19.11.2015
Smile
Владимир, 11 лет 9 месяцевВладислава, 8 лет 11 месяцев Москва

Шепотом: в Избенке у сладостей хороший состав....))))

0
19.11.2015

Избенка освоена, ага)))

0
19.11.2015
Анна
Кирилл, 14 лет 10 месяцевклиментий, 11 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Я перешла на ПП год назад и реально покупаю продукты,посмотрев на состав.Я непонимаю,как в печенюшку,которое можно испечь из простых продуктов запихивают столько г..на. В результате,из сладостей покупаем только халву и казинаки азовской фабрики,хлеб нечем сами,йогурты делаем .Печеньем тоже могу. Бывает ,иногда ,взрыв мозга,но-в маке не ем,соки и газировку не пью,мне не вкусно.

1
19.11.2015
yolka
Москва

Халва, говорят, тоже вредно - много кадмия в семечках нашли
0
20.11.2015
Анна
Кирилл, 14 лет 10 месяцевклиментий, 11 лет 5 месяцев Санкт-Петербург

Все равно мы все умРем,я хоть от халвы))

1
20.11.2015
yolka
Москва

Да, я именно это и хотела скаЗать. В смысле, что все умрем все равно)) Что покупай печенье, что не покупай, а все равно ПП очень правильным не бывает )) Если только не жить отшельником где-нибудь в тайге ))))
0
20.11.2015
Дана
Аркаша, 15 лет 11 месяцевВероника, 11 лет 3 месяца Москва

стараюсь вообще не есть, ни на гв, ни без гв. Я у себя тоже одна)

0
19.11.2015

Я так-то тоже стараюсь, не злоупотребляла особо никогда, но иногда так хоцца))

0
19.11.2015
Дана
Аркаша, 15 лет 11 месяцевВероника, 11 лет 3 месяца Москва

В "иногда" я ничего страшного не вижу. Не обсыпет Алису - можешь дальше есть такое "иногда"

0
19.11.2015
Оля
Тимофей, 12 лет 7 месяцевВалентина, 8 лет 4 месяца Иваново

Блин, подумала, это стеб такой - вообще не есть)))

3
19.11.2015
Дана
Аркаша, 15 лет 11 месяцевВероника, 11 лет 3 месяца Москва

Не, это вечер трудного дня и сложности вербализации

0
19.11.2015
Оля
Тимофей, 12 лет 7 месяцевВалентина, 8 лет 4 месяца Иваново

Я думаю, если заморачиваться серьезно, то надо изучать каждый консервант, эмульгатор и т.п. отдельно на предмет его попадания в кровь и из крови - в молоко (потому что из крови тоже не все в молоко попадает).

Я ем гамбургеры иногда. И даже чипсы, о ужас. Но редко. Это в первую очередь мне неполезно, а не ребенку. Гамбургеры, кстати, я не склонна демонизировать. Нормальный у них состав, просто сочетание мяса с жиром и булкой из белого хлеба дает отличный прирост к животу или попе (кому что)))

1
19.11.2015
SEkaterinaS
Михаил, 11 лет 10 месяцев Одесса

Изначально с мужем старались питаться правильно, практически не жарю, минимум соли и т.п. общеизвестные вещи. Однако, душа иногда просит ... и вот когда просит, тут уж мы ее, душеньку, балуем!!! В питании придерживаюсь принципа: это вредно, но если очень очень ОЧЕНЬ хочу - ну, ладно, чего уж там можно, конечно. Для сына выбрала тот же путь! Во первых слишком много примеров, когда родители слишком парились по поводу ПП, а в школе ребенок дорывался до столовой и были не приятные моменты! Во вторых мой сын все равно будет брать пример с родителей и в питании тоже.

0
19.11.2015
Анна
Викулька, 17 лет 3 месяцаАнтошка, 11 лет 4 месяца Одинцово

Стараюсь вообще не есть маринадов, соусов на уксусе, жареного и т.д. Обычная диета, дело даже не в ГВ. Иногда позволяю, но часто не решаюсь что то съесть, т.к. малыш аллергик и может вызвать реакцию что то. Еда влияет на состав молока, поэтому думаю что ем. Перестану кормить-поем.....Успеется! Даже вопрос не стоит есть или не есть, однозначно какая нибудь гадость попадет к ребенку,,а там аллергии, проблемы с пищеварением, не нужно этого, особенно самым маленьким.
0
19.11.2015
Настя
Тимофей, 14 лет 4 месяцаАлиса, 12 лет 5 месяцевВаня, 9 лет 2 месяца Бетесда

Я чревоугодница и любитель вредной пищи. Первые месяцы еще ограничиваю себя в некоторой степени, но уж после ухожу во все ьяжкие: и чипсы, и макдак пару раз в месяц, пицца с колой, и полутооакилограммовые ведоа мороженого со всякими красителями и ароматизаторами)) и то первое время после родов я ограничивала себе скорее чтоб работу собственного жкт наладить.

1
19.11.2015
Танита
Клубничка, 30 лет 11 месяцевМалинка, 29 лет 2 месяцаЦарь. просто Царь), 14 лет 1 месяц Волгоград

Я стараюсь не есть гадости вообще. Это вредно не только для ребенка но и мне самой, мое тело мне не поменять потом, поэтому кго надо беречь) Но если приспичило, например голодная до головокружения, а других вариантов кроме Макдональдса нет, то ем не заглядывая в пирожок. Иначе свихнуться можно от чувства вины перед ребенком)

1
19.11.2015
Елена
Валерюшка, 8 лет 10 месяцев Екатеринбург

я заморачиваюсь, поэтому и до Б и во время и после всегда читаю состав продуктов. Если в составе всякие консерванты, ароматизароты и прочее (тут еще смотреть надо какие конкретно), то сразу кладу обратно.

1
19.11.2015
Natasha
Малышка, 12 лет 4 месяцаМалыш, 8 лет 6 месяцев Москва

Стараюсь больше одной-двух Е в день не есть :)))) мало ли.... гмо - ем, не боюсь, после статьи в Вокруг света))

0
20.11.2015
Светлана
Оленька, 18 лет 11 месяцевАлексей, 15 лет 3 месяца Нижний Новгород

Если эти тараканы садились в мою голову, то я давала себе срок: 2-3 месяца малыша, потом уже кушала...

0
19.11.2015
Мама дочек
Дочка, 11 лет 8 месяцевДоченька , 3 года 11 месяцев Краснодар

Стараюсь есть без добавок, но если не нельзя но очень хочется, то можно)

0
20.11.2015
Что из сладкого можно кормящим? Новогодние радости для кормящей мамы)

Похожие записи