Семейный бюджет - страница 897

Фарш купили готовый, добавила к нему кожу с 2 окорочков и грудки, 5 луковиц средних. Разделила примерно на 2 части. В одну добавила рис, на глаз...ок стакана, оставила в стороне. Рис впитает луковый сок, фарш не будет жидким. После мокрыми ручками формируем шарики, небольшие..чуть меньше теннисного мячика. И в морозилку...(кстати надо вытащить и разложить по пакетам) у меня получилось штук 30 примерно..или даже 37. Примерно по 10 штучек на суп. В одной порции супа будет плавать парочка фрикаделек. Хватит...

Во вторую часть добавила 4 больших картофелины(в мясорубку, сетка самая мелкая), 2 яйца, стакан сухарей измельченных. У меня просто завалялись сухари...но можно и просто хлеб добавить. Обваляла в муке и обжарила на среднем огне. Получилось вкусно. Сынуля умял парочку, пока готовила. Получилось всего 25 штучек: 15 убрала в морозилку(по 5 в пакет: 2сыну, 2мужу, 1мне), 6 оставила на ужин. Остальное с сыночком скушали на обед)))

Февраль будет действительно суровым. На еду и прочие прелести у нас 5 тыс руб, надеюсь не сломается машина...если снова сломается, то будет ппц! А еще будет гостить сестра.... с 23 по 27. В эти дни кушать надо хорошо, не экономить, так надо (личные обстоятельства).

В холодильнике есть

пачка маргарина,

1/4 капусты,

1 кг фарша(завтра надо налепить фрикаделек с рисом),

1 курица (разделать завтра на супы)

30 яиц,

1пачка молока,

долма (*) (на 1 раз. на 23.02)

1п слоеного теста(*),

2 окорочка(*),

кусочек рыбы (*)(200гр),

слива, виноград и кизил для компотов (*),

клубника с сахаром перетертая (300г) (*)

1 кабачок нарезанный(*),

помидорки нарезанные (*),

полпачки фасоли зеленой(*),

вареники, пельмени(*) на 1 максимум 2 раза

маргарин 1п (*)

конс фасоль 1б

конс кукуруза 3б

рис 0,5 п,

гречка 1,5п

макароны (вермишель для супов, спагетти, рожки )5 п

Чай, сахар, кофе есть....

Надо будет купить: капусту, морковь, манку 1п, молоко 1раз в неделю, хлеб 1б в неделю, рис 1п, рыбу на 24, курицу на 25, мясо 0,5кг на 27.... Фрукты Вадику: яблоки, апельсин или мандарин. САМОЙ НЕ ЖРАТЬ!

средство для посуды.

Начинаю Жёсткую экономию. Гостей из других городов не будет 6 месяцев точно.

Цель отдать долг в 20 тысяч рублей.И накопить на поездку к родителям летом.

Экономить будем на еде,больше экономить не на чем.Теперь в магазин ходить буду 2 раза в неделю За молоком, творогом для сына и хлебом. Денег на еду до 9 -10 числа 400 рублей. Дома есть мясо,рис и макароны,немного масла,парочка яиц,лук,морковка,пельмени. Жить можно)

С утра начинаю.

Пойду поем яблочко)))

привет,я в этом сообществе новенькая и очень рада что оно есть)))всё очень интересно и полезно читать)))но вот у меня такая проблема,не умею я деньги тратить(((никто меня этому не научил,да и муж такой же транжира как и я,пыталась я вести дневник куда и на что тратятся деньги,пол года вела,но так и не поняла на чем можно экономить,по питанию мы не шикуем,кафе,бары ходим ну очень редко,конечно хорошая сумма денег тратиться на какие то мелочи или вещи вродебы нужные(или которые очень хочется),но которые могут и подождать(у меня еще такой характер если мне что то взбрело в голову я не успокоюсь пока не куплю((()),прошу прощения за сумбур,вот как себя настроить чтобы не покупать вещи которые очень хочется ,но которые не так нужны?????

Старший - первоклассник. В этом возрасте уже есть свои "хотелки". Хочется научить ребенка грамотно обращаться с деньгами. Если их не давать, то и тратить не научится. А если давать - как всё объяснить и при этом не беситься, если чадо потратило их на всякую фигню?

С какого возраста и какую сумму вы готовы выделять ребенку на карманные расходы? С какой периодичностью? И как вы объясняете детям, как тратить деньги?

Вот ребенок начал переходить потихоньку на общий стол, точнее сказать, общий стол подстраивается под ребенка, ибо готовить 3 раза в день и нам, и ему сил уже нет. Если с утренней кашей и обеденным супом (делаю его на 2-м бульоне без зажарок, т.к. сами их не любим) все понятно, едят все, то со вторыми блюдами, например, на ужин не очень. Втроем с удовольствием лопаем паровые котлетки (фарш домашний), макароны с сыром, картофельное пюре, рис, гречку. А что еще можно такого сделать, чтобы 2 отдельных ужина не готовить? Есть рецепты без острого-жареного, чтобы и ребенка накормить? Поделитесь, пожалуйста, а то я меню составляю, весь мозг уже сломала)