Войти

Готовка, обсудим дальше)

1. супы - Рассольник, Щи, Борщ, Томатный с лапшой, Гороховый, Фасолевый (готовлю по очереди для разнообразия)

2. макароны (тут разные варианты: отварные, жареные, жареные с луком и морковью, жареные с томатной пастой, с тушенкой, с зеленью и т.д)

3. Рис - аналогично макаронам

4. Каши- ячневая, пшенная (редко)

5. Картофель - пюре, жареный, отварной с зеленью (редко), мое любимое - порезаный кружочками и покрытый майонезом (в духовке, часто делаю с курицей)

6. Горшочки (как раз сейчас пойду их готовить)

7. Котлеты, ёжики (раз в месяц леплю и в морозилку)

8. Плов

9.Гуляш

10. Жареная курочка (в духовке)

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

а как гороховый суп готовить?

мне нравится, а сама никогда не делала))))

0
21.05.2012

Я вымачиваю ночь горох, потом варю его до почти готовности, добавляю обжареные лук и морковь, затем картофель, соль, немного томатной пасты (не всегда) и оч.вкусно))

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

а мясо??

0
22.05.2012

Я без мяса варю, горох сытный. Можно и на мясном бульоне я думаю

0
22.05.2012
Влада В
Старшая зайка, 24 года 9 месяцевМаленькая заинька, 15 лет 3 месяца Москва

А еще вкусно маленький кусочек колбаски туда порубить. Для мясного запаха.

0
22.05.2012

Спасибр за совет!

(я иногда (почти всегда) кубик добавляю, но мужу не говорю)

0
22.05.2012
Влада В
Старшая зайка, 24 года 9 месяцевМаленькая заинька, 15 лет 3 месяца Москва

Колбаса лучше кубика однозначно)))

0
22.05.2012

Я тоже так подумала))

0
22.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

мда... без мяса мой муж есть не будет! Я знаю делают на копченных ребрышках)) должно быть вкусно)

0
24.05.2012

На ребрышках наверно очень вкусно, аж слюнки потекли)))

0
24.05.2012
Юлия
Женька, 21 год 8 месяцевЛёвушка, 14 лет 4 месяца Калуга

1, Суп куриный с макаронными изделиями

2. Салат с крабовыми палочками

3. Курица в духовке (сначала под фольгой, потом для корочки фольгу снимаю)

4. Салат слоеный с грибами и копченостями

5. Суп гороховый на копченых косточках

6. Котлеты, тефтельки, ёжики самолепные

7. Плов с тушенкой или с нормальным мясом - что есть в запасах

8. Запеканка типа мусаки (фарш, овощи, картошка, сливочный соус, сверху сыр)

9. Спагетти карбонари

10. Рис или греча для гарнира

Моё примерное меню на 2 недели тут

Но на обеды частенько обходимся только супом, а на ужин поплотнее )))

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

а что за салатик, пункт4?

оооо!!!! рецепт 5 - в студию! все хочу попробовать)))

0
21.05.2012
Юлия
Женька, 21 год 8 месяцевЛёвушка, 14 лет 4 месяца Калуга

Всё просто. У меня на большой плоский салатник по продуктам выходит так:

4-5 средних картофелин

1 морковка

1 луковица

Банка шампиньонов

Кусочек сыра (около 100 гр)

3-4 яйца

Варено-копченая колбаса, ветчина, грудинка - что есть.

 

Варю яйца и картошку, лук режу мелко, морковь на крупной терке.

Обжариваю морковку, лук и шампиньоны, это первый слой

На них порезанную мелкими кусочками колбаску (где-то 3*5*20 мм)

Сверху чуть-чуть майонеза

Картошка на терке, на нее тоже майонез

Яйца

Сыр

 

Очень вкусно, если на сыр сверху посыпать немножко кедровых орешков.

У меня этот салатик стал "коронным" на все праздники, но уже приноровилась и в будни тоже легко делаю. Он очень сытный и нежненький получается.

Есть вариации, когда сначала кладутся маринованные грибы, потом жареный лук, потом вареная морковка. Но я ленивая, я сразу всё вместе жарю )))

Я вообще стараюсь готовить то, что времени активной готовки занимает минут 15-20. Остальное время оно само живет в микроволновке, духовке, кастрюле или на плите )))

Гороховый супчик у меня простой. Покупаю копченые косточки (ок. 70 руб/кг) или ребрышки (ок. 120-160 руб/кг), на суп надо где-то полкило. Кидаю в кастрюлю, варю бульон где-то час (или дольше, сколько на ББ зависну). Вылавливаю кости, кидаю стакан гороха, 4 картофелины кубиками, зажарку морковки с луком. С костей сковыриваю мясо, режу мелко и обратно в суп. Иду еще тупить на ББ. Минут за 15 до подачи на стол могу кинуть туда зелени, если есть (и если не забыла).

Итого времени надо почистить 4 картошки, луковицу и морковину (если не использую готовую зажарку), порезать-потереть, сделать зажарку и разобрать мясо.

 

А еще в пятницу я делала ленивые голубцы. Получилось вкусно. Запекала в духовке. Только надо было противень поплотнее фольгой закрыть, первая партия суховато получилась, вторые нежнее. Готовый фарш, капуста, рис, приправы, яйца.

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

спасибо! обязательно попробую))) а горох ты замачиваешь или прям так жахаешь?

я в блюдах с капустой ненавижу резать капусту) а так.. ленивые голубцы я часто делаю)))

0
21.05.2012
Юлия
Женька, 21 год 8 месяцевЛёвушка, 14 лет 4 месяца Калуга

Горох прям так ))) за пару часов нормально разваривается. Не мне же варить, а плите )))

Во-во, капусту тоже не люблю резать. Самое длительное во всей готовке, по-моему )))

0
21.05.2012
Влада В
Старшая зайка, 24 года 9 месяцевМаленькая заинька, 15 лет 3 месяца Москва

Купи нож-шинковку для капусты, для меня с ним это одно удовольствие капусту шинковать)))

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

а как он выглядит?

может это меня спасет!

0
21.05.2012
Влада В
Старшая зайка, 24 года 9 месяцевМаленькая заинька, 15 лет 3 месяца Москва
0
21.05.2012
МарьЯм
Мой смысл жизни!!!, 16 лет 9 месяцев Тбилисская

духовка рулит)))

1) мясо с овощами в горшочках (тут можно все 5 пунктров проставить, тк готовлю с картошкой, с картошкой и баклажанами, с капустой...и т.п.)

2) гречка с мясом или просто с подливкой (когда совсем готовить не хочется)

3) курица с цв капустой и брокколли, тушеная в сметанке  с чесночком.

4) плов

5) голубцы/долма/овощи начиненные

6) капуста тушеная

7) макароны по-флотски

8) ежики

9) борщ! (супы разные)

10) зеленая фасоль с чесноком и орехами

0
18.05.2012

Пункт 10 по подробнее можно? )))))0

0
18.05.2012
МарьЯм
Мой смысл жизни!!!, 16 лет 9 месяцев Тбилисская

обжарить мелконарезанную луковицу, добавить фасоль, немного воды, потушить до полуготовности. Добавить нарезанные грецкие орехи и чеснок. Еще немного потушить.

Иногда вместо орехов и чеснока добавляю яйцо.

0
18.05.2012

Фасоль консервированную, свежую, сушеную??? )))

0
19.05.2012
МарьЯм
Мой смысл жизни!!!, 16 лет 9 месяцев Тбилисская

можно с зеленой замороженной фасолью. Это как полноценное блюдо)

Можо сделать с консервированной красной, тогда поджарить лучокк, высыпать содержимое банки с жидкостью, прогреть и помять немного фасолинки, потом добавить чеснок, орехи, специи (в идеале хмели-сунели, но подойдут любимые) и кинзу (в принципе, сойдет и укроп) получится закуска -  а-ля грузинское "лобио". Можно взбить блендером, будет вкусный паштет. У меня и ребенок кушает с удовольствием)

Можно сварить сухую фасоль..и проделать тоже самое, что с консервированной) Это будет приблиближеннее по технологии приготовления к настоящем грузинскому Лобио. 

Но вкус практически не отлиается, и  я готовлю с консервированной.

0
19.05.2012
МарьЯм
Мой смысл жизни!!!, 16 лет 9 месяцев Тбилисская

можно с зеленой замороженной фасолью. Это как полноценное блюдо)

Можо сделать с консервированной красной, тогда поджарить лучокк, высыпать содержимое банки с жидкостью, прогреть и помять немного фасолинки, потом добавить чеснок, орехи, специи (в идеале хмели-сунели, но подойдут любимые) и кинзу (в принципе, сойдет и укроп) получится закуска -  а-ля грузинское "лобио". Можно взбить блендером, будет вкусный паштет. У меня и ребенок кушает с удовольствием)

Можно сварить сухую фасоль..и проделать тоже самое, что с консервированной) Это будет приблиближеннее по технологии приготовления к настоящем грузинскому Лобио. 

Но вкус практически не отлиается, и  я готовлю с консервированной.

0
19.05.2012

в понедельник приготовлю!

0
19.05.2012

Спасибо!

0
19.05.2012
Рамашка
Девочка старшая, 23 года 4 месяцаДевочка младшая, 14 лет 10 месяцевМалыш, 7 лет 10 месяцев Железнодорожный

1. Супы- щи, борщ, харчо, лагман, грибной, куриный, окрошка.

2. Плов с изюмом.

3. Отбивные из мяса, индейки или куриных грудок (последние очень бюджетно).

4. Котлеты, ёжики.

5. Капуста, тушенная с мясом, курицей или копчеными ребрами.

6. Жаркое в горшочках.

7. Части курицы в аэрогриле или фаршированная курица.

8. Рыба жаренная или запеченная.

9. Кесадилья с курицей или овощное рагу с мясом.

10. Домашние пельмени

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

пукнкт 9 подробней по жалуйста)))

0
21.05.2012
Рамашка
Девочка старшая, 23 года 4 месяцаДевочка младшая, 14 лет 10 месяцевМалыш, 7 лет 10 месяцев Железнодорожный

Кесадилья- мексиканская лепешка, куриная грудка, помидор, лук, болгарский перец, сыр, приправы... грудку, лук, перец, томаты- обжариваем. Накладываем на лепешку, посыпаем сыром, заворачиваем и обжариваем с двух сторон. Вкуснятина))) Наполнять можно чем угодно))

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

заворачиваем как лаваш?

0
21.05.2012
Рамашка
Девочка старшая, 23 года 4 месяцаДевочка младшая, 14 лет 10 месяцевМалыш, 7 лет 10 месяцев Железнодорожный

можно пополам, но я как лаваш заворачиваю- так ничего не выпадает и сок не вытекает)

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

спасибо, попробую))

0
21.05.2012
Пингвинёша
Валерия, 14 лет 6 месяцевВасилиса, 13 лет 3 месяцаТимка, 10 летАртемий, 3 года 4 месяца Ульяновск

1.Ежики

2.Тефтели под соусом (сливочный, томатный)

3.Печень по строгановски

4.Люля-кебаб

5.тушеная картошка с мясом

6.жаркое

7.тушеная капуста с мясом

8.блинчики песеночные

9.Дранники со сметаной

10.Биточки из крабовых палочек и сыра.

Гарниры стандартные:рис, картошка, макаронные изделия,гречка

Если лень готовить, в спасенье идут блюда 10минутки: курпаты, пельмени, сосиски и тушонка (макароны по флотски)

Супы тоже ничего особенного: борщ, щи, солянка, рассольник, куриный суп, с тефтелями суп, с клецками суп, рыбный суп из консервы

Салаты если не на праздники, а так дома поесть: корейская морковка, капуста с яблоком+уксус, капуста с огурцом и зеленью, овощной, оливье, сельдь под шубой,крабовый, свекла с чесноком и грецким орехом, винигрет...

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

ух ты...

пунк 3,4,9,10 - поподробнее))))

0
21.05.2012
Пингвинёша
Валерия, 14 лет 6 месяцевВасилиса, 13 лет 3 месяцаТимка, 10 летАртемий, 3 года 4 месяца Ульяновск

    п.3 Печень по строгановски

Состав; печень - 500 г, масло - 3 ст.ложки,мука - 1 ст.ложки,лук репчатый - 2-3 шт,сметана - 2 ст.ложки,кетчуп - 1 ст.ложки,зелень и соль по вкусу,

Печень обмыть, очистить от пленок и желчных протоков, нарезать брусочками длиной 3-4 см, как для мяса бефстроганов, посолить и обжарить на разогретой с маслом сковороде.Муку обжарить на сухой сковороде до слегка кремоватого цвета, обсыпать ею печень, добавить обжаренный на масле мелко порезанный лук, кетчуп и сметану, перемешать и довести до кипения.Подавать, посыпав зеленью с картофельным пюре или рисом

п.4 Люля-кебаб

Состав :говяжий фарш - 1 кг,лук репчатый - 4 головки,базилик,перец черный молотый - 1 ч. ложка,соль по вкусу.

Фарш посолите, поперчите, добавьте рубленый базилик, мелко рубленный лук, перемешивайте. Поставьте фарш на час в холодильник.
Из готового фарша сформуйте колбаски длиной 10–12 см, нанижите их на шампуры( я использую палочки для суши).Жарьте раскаленной сковороде или в духовке, переворачивая, 20 минут.

п.9 Дранники

Состав: картофель - 10 шт,мука - 1-2 ст. ложки,1 яйцо, 1-2 дольки чеснока, 1 ст.л. молока (но не обязательно)соль,перец.

Картофель натереть на мелкой терке.К тертому картофелю добавить муку, соль,яйцо,молоко, чеснок измельченный, перец и хорошо перемешать массу.На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладывать массу и жарить драники с двух сторон до готовности.Полаю горячими со сметанкой.

п.10 .Биточки из крабовых палочек и сыра

Состав: крабовые палочки - 200 г, сыр - 150-200 г, чеснок - 1 долька, яйца - 2 шт, мука

Крабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.Замороженные палочки натереть на мелкой терке.Сыр натереть на крупной терке.Чеснок пропустить через пресс.Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать.Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.

Готовте и кушайте в удовольствие!!!

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

спасибо))) сколько нового))

0
22.05.2012
Влада В
Старшая зайка, 24 года 9 месяцевМаленькая заинька, 15 лет 3 месяца Москва

Юля, это идея для нового конкурса)))

1. Борщ.

2. Супы, любимые  с фрикадельками или фасолью.

3. Картофель обыкновенный (вареный, вареный в мундире или жареный)

4. Селедка ("готовит" муж)

5. Курица запеченая в духовке с картошкой или без нее.

6. Рыба минтай жареная.

7. Куриные субпродукты, тушеные с овощами (печень, желудки).

8. Заготовки на зиму - огурцы там, помидоры, в общем, всякие заготовки

9. Гарнир - макароны, рис, гречка, реже пшенка или кукуруза.

10. Редко - горшочки, плов. Летом овощное рагу. Тушеная капуста, с курицей или овощами.

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

посмотрела у тебя пункт 4 и поняла что нет ничего проще чем купить селедки, картошка в мундире и салат)))) йоху))) и чего я  мучалась))

0
21.05.2012
Влада В
Старшая зайка, 24 года 9 месяцевМаленькая заинька, 15 лет 3 месяца Москва

Мы давно к этому пришли)))) Картофель можно в духовке запечь, так полезнее. Еще к нему можно сало)))))

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

можно)) но эт долго все)) а отварить проще)))

0
21.05.2012
Ева
Абезь

1. Супы: щи, борщ, солянка, гороховый, с галушками, рассольник, с шампиньонами.

2. Картошка с курицей на противне.

3. Бедрышки в рукаве + гарнир.

4. Ежики с подливкой

5. Гуляш свиной,(из печени) + гарнир

6. Плов

7. Рыба в рукаве, либо жаренная

8. Лагман

9. Блины, пирог яблочный

10. Картошка жаренная

11. Полуфабрикаты

0
19.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

а пункт 2 это как?

и 8 пункт))

0
21.05.2012
Ева
Абезь

пункт 2. Курочку режим на части маринуем. Картошку режу как на жаренку, только чуть покрупней. Солим. Выкладываем на противень.  Сверхку равномерно курочку, кольца лука. Закрываем  фольгой и в духовку. В конце можно открыть, чтобы курица подрумянилась. Можно периодически помешивать.

пункт 8 http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=120&t=3074

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

спасибо)) у меня как раз много свинины))))

0
21.05.2012
Рамашка
Девочка старшая, 23 года 4 месяцаДевочка младшая, 14 лет 10 месяцевМалыш, 7 лет 10 месяцев Железнодорожный

А я сама пробую лапшу делать, правда тянуть не особо получается, чаще нарезаю))

0
21.05.2012
Юлия
Костюшка, 15 лет 11 месяцевКсения, 9 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

1. Куриная печень со сметаной (гарнир - пюре/макароны/греча).

2. Котлеты из курочки.

3. Запеканка овощная.

4. Запеканка творожная.

5. Сырники.

6. Рулетики какие-нибудь.

7. Щи со свежей капустой.

8. Блины.

9. Салатики.

10. Пицца. 

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

что за рулетики?

0
21.05.2012
Юлия
Костюшка, 15 лет 11 месяцевКсения, 9 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Овощные, мясные или же сладкие.

 

0
22.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

в смысле с лавашом?

0
24.05.2012
Юлия
Костюшка, 15 лет 11 месяцевКсения, 9 лет 11 месяцев Санкт-Петербург

Например, как в конкурсе на самое бюджетное блюдо - картофельный рулет с овощами. Можно такой же, но из фарша.

А сладкие рулеты - это выпечка. 

0
24.05.2012
Лелька
Большой брат, 21 год 1 месяцЛебедь, 14 лет 7 месяцевТанцор диско, 10 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

1.суп с чечевицей/сырный супчик/фасолевый суп/
2.борщ
3.ленивые вареники
4.котлеты в картошке(как называются не знаю,муж ласково зовет их "хреники")
5.плов
6.макароны/гречка с мясом в томатной поджарке
7.нут с мясом
8.курица в духовке/или в сметане в казанке
9.перец фаршированный
10.колбаса домашняя или котлеты
и каждое блюдо обязательно с салатиком овощным)) без него мои не едят.
супы стараюсь каждый день недели разный- с чечевицей,с сыром колбасным,с сыром плавленным,с сырными клецками,с машем,с фасолью,с домашней лапшой,с фрикадельками и т.д.
гарниры -гречка,рис,макароны,нут,картошка,горох.

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

пункт 4 в студию!!!

у нас салат по умолчанию)) либо оругцы - помидоры;

либо капуста молодая))

0
21.05.2012
Лелька
Большой брат, 21 год 1 месяцЛебедь, 14 лет 7 месяцевТанцор диско, 10 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

3 картошки вареные
3 картошки сырые
1 луковица,2 зубчика чеснока
фарш
яйцо
зелень
соль,специи
картошку натереть на крупную терку(сырую и вареную) замесить тесто.вбить яйцо +соль,специи.
Фарш перемешать с обжаренным луком и чесноком,зеленью,посолить ,поперчить.
берем на ладонь накладываем картофельное тесто,распределяем по ладони и пальцам примерно толщиной 1 см.В серединку выкладываем фарш и сжимаем кулак,формируем котлетку и на сковородку,жарим в большом количестве масла с двух сторон.
Можно кушать и просто прожаренные, а можно потушить в томатном(или любом другом) соусе,но сначала обязательно обжарить.Когда жарите ,смотрите внимательно чтобы масло добавить,а то расползутся по сковородке)

0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

спасибо)) )буду пробовать_))

0
22.05.2012
Юля
Викуся, 15 лет 2 месяца Тула

1. Супы (куриный вермишеливый, мясной с картошкой, щи, борщ, лагман)

2. Макароны

3. Картошка (пюре, тушеная с мясом)

4. Плов

5. Ежики в сметано-томатной подливке

6. Гуляш

7. Курица (тушеная в банке, жареная, тушеная в сковороде)

8. Рыба (жареная, тушеная в духовке)

9. Гречка с молоком

10. Овощные рагу 

0
18.05.2012
Маришка
Андрюша, 16 лет 7 месяцев Оричи

а можно рецепт Ёжиков в подивке, а то у меня с воображением совсем туго стало

0
19.05.2012
Юля
Викуся, 15 лет 2 месяца Тула

фарш, рис, жареный лук, соль, перец перемешиваем, формируем ежики; и тушим в подливке - банка сметаны, 3 столовых ложки томатной пасты, вода, соль.

0
20.05.2012
Маришка
Андрюша, 16 лет 7 месяцев Оричи

спасибо, в сметане еще я ничего не готовила!

0
20.05.2012
По-моему,я одна такая,которая готовит самое простое:)
1. Супы различные-это борщ,рисовый,с лапшой,уха. 2. Жаркое(из говядины,гуся или курицы)3. Мясо по французски 4. Котлеты из говядины,к ним пюре картоф. Или гречка,или рис ,или макароны. 5. Рыбу жареная. 6 . Макароны по флотски. 7. Блины. 8. Пирожки с картошкой и грибами,пирожки с мясом. 9. Просто жареная картошка и к ней рыба соленая. 10. Плов. 11. Пельмени. 12 вареники13. Гречка с подливом мясным. 14. Салаты делаю.Вроде бы все. Муж готовит 1. Отбивные 2. Курочка в духовке. Ну и из моих блюд все может приготовить
0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

у нас довольно схоже меню))) но пирожки - это для меня нереально)))

а пельмени и вареники сама делаешь?

0
21.05.2012
Да,сама. Из магазина не люблю:) особенно люблю делать вареники из сырой картошки:) а почему не реально пирожки?
0
21.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

это возьни столько.... ооо.. тесто... нееет!!!

вареники мы делаем раза 2 в год - всей семьей... я их обажаю, но опять же из-за возни не делаю(((

0
21.05.2012

1. Самое любимое блюдо - это борщ! (не даром на Украине живу)

2. куриные супчики с вермишелькой/галушками/фрикадельками

3. курица - наше все - котлетки, тефтели,  биточки, крылья в соевом соусе, в духовке с майонезом и сыром.

4. Плов

5. Оливье/крабовый салат/мимоза/сельдь под шубой

6. печень в сметановом соусе

7. спагетти с морепродуктами/ с томатным соусом и сыром

8. печеный картофель с салом

9. картофель "в мундире" + селедка

10. Крупы - гречка, рис, ячневая. Макароны. Пюре, жареная картошка 

0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

я обажаю борщ (не даром мы родом с Украины).. но готовить его не люблю... так долго(((( да и мамин мне нравится больше))))

0
21.05.2012
Ириска
Санкт-Петербург
1- мясо жаренное, тушенное+ картофель пюре
2- рыба морская( филе)+ рис отварной
3- суп грибной
4- суп из куры с лапшой
5- борщ
6- баклажаны+ перец+ помидор жаренные+ рис отварной
7- плов
8- суп с тефтелями
9- свежие помидоры, огурцы, зелень- каждый день круглый год
10- Кура запеченная в аэрогриле
0
18.05.2012
Юлия
Ульяна, 16 лет 3 месяцаТимофей, 12 лет 6 месяцевУстина, 6 лет 1 месяц Москва

9 пункт у нас тоже по умолчанию всегда))))) круглый год)))

а вот с аэрогрилем не сложилось у меня! Как Вы готовите? у меня всегда суховато мясо! Мне проще в духовке сделать по этому((

0
21.05.2012
Елена Ст.
Даниил, 19 лет 5 месяцевСергей, 16 лет 6 месяцевВасилий, 8 лет 8 месяцев Москва

1. борщ

2.плов.

3.суп гороховый.

4.котлеты+картошка (пюре)

5.куриные голени,запеченные в духовке и чесноком:)на гарнир разное от гречки и заканчивая макаронами

6.Вермишель с мясной подливой.

7.салат оливье и селедка под шубой-фавориты среди салатов:)

8.пельмени-палочка выручалочка, когда не охота готовить:)

9.блины-на завтрак  ввыходные обязательно:)

10.жваренная кртошка:)м-м-м-м с мясом,или с салом,или просто тушенная.....

0
18.05.2012
Ирина
Никита, 19 лет 8 месяцевБогдана, 15 лет 11 месяцев Петрозаводск

1 макароны + подливка с говядиной

2 греча +  подливка со свининой

3 рис + что-то из курицы (чаще типа плова в духочке под фальгой)

4 тушеная картошка с тушенкой

5 котлеты

6 суп куринный с вермишелькой

7 свекольник

8 щи с капустой, щи с щавелем 

9 бульон на курице с сухариками

10 гороховый  

 

0
18.05.2012
Януся
Алёнушка, 18 лет 1 месяцМишутка, 13 лет 6 месяцев Санкт-Петербург

1. макароны по флотски

2. ленивые голубцы

3. борщ

4. солянка

5. тушеная картошка

6. плов

7. рыба жареная

8. бефстроганов

9. жульен

10. ну и гарниры всякие- пюре, рис, макароны, греча

0
18.05.2012
Deffa4ka
Егор, 11 лет 2 месяца Донецк

1. Борщ
2. Жаркое в горшочках
3. Жареная картошка
4. Рассольник
5. Суп куринный с макаронами
6. Плов
7. Пюре картофельное с сосисками
8. Салат с краснокачанной капусты
9. Тефтели, котлеты, бефстроганов, куринные ножки в рукаве
10. Спагетти

0
18.05.2012
Макроэкономическое равновесие А вы так делаете?

Похожие записи