Что то мы совсем подзабыли мою любимую кулинарную рубрику)а ведь скоро Новый год!Вот я и решила выложить простой,недорогой и очень вкусный рецептик манника на кефире.
Нам понадобится
Кефир-0,5 л-16 р
Манная крупа-примерно 1 стакан-рублей 8.
2 яйца-9 р
сахар по вкусу(на мой вкус полстакана)-4 р
пол яблока-рублей 7
банан-рублей 7.-можно только с яблоком,или только с бананом.можно изюма добавить,в общем,кто во что горазд.
Итого-51р на примерно грамм 700 манника.
Еще нужно немного разрыхлителя (можно без него),ванилин или корица,сахарная пудра для посыпки (можно так же,без нее)
Смешиваем кефир с манкой и сахаром.Оставляем примерно на час-полтора.Добавляем ванилин,нарезанные яблоки и банан,яйца.все тщательно перемешиваем,выливаем в смазанную маслом форму и выпекаем 30-40 минут на полной мощности (по градусам не скажу,духовка старая,примерно 200)Готовность определяем так-протыкаем зубочисткой или просто ножом,если ничего не прилипло-манник готов.
Получается вот такая обалденно вкусная штука)У меня он не румяный,потому что ребенку нельзя с корочкой.
