Как вы готовите первые блюда?

помимо перечисленного без мяса:

гаспачо, индийские супы-пюре

мисо-супы японские

на баранине: борщ, бразильский суп с бобами

на курице или индейке- грибной суп, кукурузный крем-суп, луковый, хлебный, гороховый или с чечевицей

с форелью- рыбный сливочный суп, уха

если куриный суп, то соот-но на курином бульоне

А остальные на говяжем (исключение просто овощной или грибной или сырный суп)

Но на втором бульоне, т.е. первый (как закипел) сливаю во всех видах мяса

я даже не знала, что можно без мяса=))) ну знаю, что бывают овощниые супчики, но мой муж никогда не будет есть суп, если в тарелке нет кусманища мяса. Меньше килограмма мяса в суп не идет (помимо костей)

 я варю на  куриной пол-грудинке суп  на 5 человек., кубиками режу  вареное мясо и картошку, немного крупы и много много зелени а потом сметанку - очень вкусно и экономно.

Не люблю супы на мясном бульоне, к тому же он мягко говоря неполезен. Дочке иногда готовлю домашнюю лапшу на втором бульоне от грудки индейки или курицы. Готовим постные супчики, дочке мясо кладу уже свареное - порционно. 

Всегда на бульонах - говядина, курица, свинина. Покупаю специально косточки для супа, если свинина или говядина. Если курица, то варю ножки, ну или какие-нибудь другие куриные части, из того, что есть)

Только овощные супы. Бульон это же просто безвкусная жирная вода, еще и вредная. А овощной бульон для супов самое то. Я могу из ничего за пол часа набадяжить мега вкусный суп))) Специи рулят)

Курица,свинина,говядина,гусь.На овощьном тоже готовлю,тот же грибной или просто овощьной супчик,лёгкий.

Рыбные,уха,солянка.

это зимой в основном на домашних петухах)  спасибо бабушке)

если суп - то только на куриных и мясных бульонах) соответственно на втором бульоне! 

не люблю мясо, поэтому супчики варю без него, а мужики у меня вообще суп не признают и за еду не считают...

для себя на овощных. для дочки на индейке или форели в основном. первое не в почете.

Варю мясо в суп отдельно. На бульоне мясном не варю никогда.
Готовлю рассольник, борщ, щи, грибной, с щавелем.