Всем ББшечкам привет! Вот я в декретном отпуске и у меня появилось много свободного времени, сегодня я провела его на кухне =)
Что приготовила:
Куриные крылышки, гречневую кашу, икру из баклажан (в Одессе она называется "из синих"), и на сладкое - привет из СССР - Хрустики (или Хворост). на все про все ушло 2 часа =)
Крылышки - 400 гр - 6 шт - 13 грн
майонез 2 ч ложки, соль/перец 1 грн
Гречка - 400 гр + кусочек сливочного масла - 5 грн
Икра:
синии - 1,4 кг - 17 грн
помидоры 1 кг - 5 грн
лук - 2 шт - 1 грн
чеснок -2 зубчика
масло подсолнечное - 50 гр - 1 грн
соль/перец
Хрустики:
Яйцо- 2шт - 1 грн
Молоко - 50 мл 0,4 грн
Сметана 1 ст. л 0,5 грн
Водка - 2 ст. л
мука - 10 ст л 3 грн
сахар - 2 ч.л. - 0,5 грн
сахарная пудра (для присыпки)
масло для жарки - 250 мл - 3 грн
Итого - 52 грн
Гречки с крылышками хватит на ужин (3 чел) + собрать мужу с собой на работу, икры получилось много (миска литра на 3) с хлебом (обязательно вприкуску - Одесская привычка) хватит на 2 дня, хрустиков получилось 2 большие тарелки, тоже дня на 2-3.
