Помогите спланировать питание.

имеет смысл распределить сумму так:

на месяц в перед купить:(пишу условно может что то есть у вас в запасах) мне например на 2-х (я и муж в тяжелое времена хватала такого набора

1.картошку 30-40р кг

2.макароны 30р пачка надо 2 пачки

3.рис 50р пачка

4.гречку 60р пачка

5.чай\кофе\сахар 200р

6.консервы (разные мясные, овощные, рыбные). условно на все 600р 

7. 2 -3 кг курицы разобрать сразу на части(по пакетам и заморозить на суп/на втрое отдельно порционно-1 пакет на 1 раз) 100-150р кг (если целиковая)

останется где то приблизительно 1500-1700р уйдет на это 

остальные деньги распределить на молочку и хлеб, каждый день или через день(понеобходимости) а фрукты покупайте по штучно на неделю 2 яблока 2 банана. Месяц прожить так точно можно

Икра кабачковая и  баклажанная  может  пойти вместе с картошкой,пюре или жареной.

Можно купить шеек куриных,у нас 77 рублей стоит кг..или спинки куриные,для бульона...на нем можно и сырный супчик сварить и вермешельку бросить-куриный.

Думаю лучше не рыбные в томате..а обычную баночку рыбных консервов купить и сварить нормальный супчик..

Сейчас щавель пошел,наверняка у вас продают...милое дело..стоит копейки ,его можно и на курином бульончике сварить и даже можно просто на воде..яйцо добавите-вкуснотища...

Это то,что сразу на ум пришло...

у нас была ситуация, когда мы с мужем(ещё до рождения дочи)жили на 4000 вдвоём. и так продолжалось 3 месяца. были очень серьёзные траты, а выбора не было. я делала так- мясо покупали говядину на кости и свинину(и покупаем до сих пор на рынке у одной и той же продавщицы), я его разделывала, из косточки суп варила, мясо половину прокручивала в мясорубке, раскладывала по пакетикам(на порции)и замораживала. так же делала маленькие фрикадельки на суп, так же по порциям делила. вторую половину мяса замораживала по порциям, а к столу  отваривала или тушила. на завтрак варила каши, иногда омлет. не покупали булки, шоколад и прочее. скажу честно- овощей тогда покупали мало, т.к. дорого, а фрукты были вынуждены исключить. правда, в нашей дикси были яблоки по акции- покупала. варила из них компот и так ели. на гарнир были и макароны(самые простые, не паста дорогая), солянку тушила, гречку, рис. по телефону болтали ооочень мало и только по делу, лишний раз свет не включали и телевизор. к чаю я пекла блины из блинной муки или кушали хлеб с вареньем(у меня мама мастерица в этом плане). вот как-то жили..........тяжело было, но деваться было некуда. супы варила овощной, гороховый, щи, лапшу, т.е. самые простые. короче, экономили на всём, на чём могли. если вы получаете на молочке молоко, и оно остаётся лишнее, то из него можно сварить творог или простоквашу. мы старались кушать больше супов- получалось и сытно и бюджетно. но, конечно, приедалось быстро. сосиски, колбасу и т.п. исключили, хотя у меня муж любитель, но смирился. не покупала стир. порошок- стирала хоз. мылом(кстати, прекрасно всё отстирывает). вот как-то так было.как-то прожили.

кстати джем за 39 абрикосовый там очень вкусный оказался!!! и состав хороший посмотрите: сахар, абрикосовое пюре и лимонная кислота. Сестра однажды купила, и теперь часто туда за ним ходит! Аджику они там тоже берут постоянно (на хлеб и с супом!)

я иногда суп варю из заморозки типа 4 сезона,хортекс: борщ и шпинат. Немого мяса на бульон (опять же например суповой набор) . Из шпината — такой же щавелевый, только менее кислый. По кайней мере щавелевый — спокойно можно делать "легким",в плане нескольких фрикаделек, косточки и т.п. 

у нас еще видела типа картофельных котлет,они тоже вроде не дорогие. Мы вообще в детстве картофельное пюре лепили в котлетки,обваливали в муке и обжаривали,сытно и вкусно! и вроде как не обычная картошка. 

Икру кабачковую я люблю к той же картошке,просто типа в место салата.

Рыба есть недорогая, такая меленькая: не помню какая,ее в муке обвалять и обжарить целиком хорошо и вкусно. Гречка с пассированным лучком и с морковкой — тоже вкусно! гавайская смесь: рис, кукуруза и горошек — так на побаловать может ,тоже типа Хортекс, на сковороде с небольшим количеством маслица.

В январе жила примерно на такую сумму — нормально! Покупала треску и делала из нее котлеты, курицу — котлеты, кг говяжьего фарша — котлеты...да. На рабочие обеды тушила капусту, суп я не ем, а капусту люблю просто так, без мясного. Когда капуста надоела, заменила ее на винегрет — очень недорого, вкусно и сытно. Кстати, оладьи/блины очень бюджетно выходят. А еще покупала и покупаю готовое лечо погуще (банка руб 80 стоит)или Долмио и добавляю понемногу в пасту, рис, к картофелю — полноценное блюдо и без мясного. Неплохой совет про бобовые Вам дали, еще можно добавить чечевицу в список: и в супчик добавить, и просто так — вкусно и полезно (и очень сытно, кстати). 

Если есть АТАК или АШАН в них икра кабачковая или баклажанная стоит около 17-20 руб, ее очень хорошо с варенными яйцами есть. На борщ или супчики можно покупать суповые наборы куриные стоят примерно 50-60 руб за кг. Хлеб за 32 руб наверно дороговато для такого бюджета, черный в МАГНИТЕ стоит 9 руб, хороший черный хлеб, можно сушить сухарики для супчиков или иногда(вредно для здоровья) жарить греночки с чесноком.

Так суп можно сварить и есть потом 4 дня, побольше просто кастрюльку, взять курицу разобрать по пакетам, с грудки мясо, окорочок один, второй, и то что останется пополам, на два супа костей,и на три ужина мяса, капуста впринципе везде не дорогая можно капусту потушить с сосисками дешевыми, а можно и без них, суп например с вермишелью, такая тоненькая ломаная в каждом супермаркете есть, кстати блинов испечь тоже можно не дорого, гречку просто с молоком можно есть 

Курица и субпродукты дешевые. На курице варите суп, мясо клаете во второе. Котлеты сами сделайте, овсянки добавьте в фарш или овощей. На 3500 прожить реально. 

Можно попробовать не есть мясные и рыбные продукты, заменив их на маш и нут..