Вопрос про весовой товар.

Должны ли продавцы в магазинах отрезать от мяса/сыра нужный мне кусок?Я несколько раз уже столкнулась с тем, что отказываются резать весовой товар.Пример,я хотела купить сыра Дор Блю,фасованных кусочков не было,я пошла в отдел сыров где лежат большие головки,Дор Блю у них остался кусок 300гр,отрезать отказались,к слову ну это явно не тот сыр который люди покупают такими кусками,его много не съешь,даже фасованный он лежит маленькими кусочками.Разбираться не стала.В следующий раз, опять в этом же магазине опять та же ситуация,отрезали без проблем,видимо от продавца зависит.Потом была ситуация в другом магазине с говяжьей вырезкой,куски около 1,5кг,мне надо грамм 800,тоже отказывались,но тут я стояла до последнего,позвала администратора,она при мне сказала продавцу отрезать любые куски,какие попросят.Вот скажите,есть что нибудь в законе о розничной торговле об этом?чтоб не тратить время на долгие разборки.