рецепты салатиков БЕЗ МАЙОНЕЗА
СалатыДевченки, а подскажите, пожалуйста рецепты салатиков на праздничный стол, только БЕЗ МАЙОНЕЗА.
Olgita
1
зеленый салат (режем)
конс. тунец (мнем вилкой)
болгарский перец (режем на крупные квадратики)
брынзу или сыр фета (на кубики)
все перемешивем, заливаем оливковым маслом. если хочешь посочнее, то можно помидрку добавить.
2
зеленый салат (смесь) - на мелкие кусочки
соленая форель на тонкие кусочки ( как для бутера) - примерно 200 гр
заправка (1 зеленое яблоко, имбирь (чуть-чуть) и болгарский перец (четвертинка) и лук (четвертинка) - все тонкой соломкй, туда добавить немного мяты и тархуна (тоже измельчить) - все залить соком лимона, и смешать с рыбой.
на тарелку вниз положить салатные листья, сверху горочкой этот салат. - вкуснятина!!!)
09.12.2010
Ответить
Еленка
Первый салатик - хорошо знаем, вкусный, а вот второй надо попробовать, тем более с рыбкой очень люблю:) Спасибо, дорогая!
12.12.2010
Ответить
Olgita
ммм... тогда не клади его. мне кажется можно и мятой обойтись.
хочешь тебе пришлю пакетик семян, будешь на окошке выращивать?)))
а у вас сухие приправы продаются? может в них. я конечно уверена, что ты знаешь, но его еще эстрагоном называют.
и на самом деле что мяты что тархуна надо немного. может базиликом?
18.12.2010
Ответить
Еленка
Спасибо, Оксана! С креветками просто супер, как раз есть в холодильнике парочка пакетов креветок! Завтра сделаю на пробу:)
12.12.2010
Ответить
Еленка
меня что-то даже от одного слова "майонез" воротит:(( Недавно мне что-то сильно поплохела от салатов майонезных... Так сейчас вообще ничего такого не хочу:(( Может попозже вернется ко мне аппетит к этому соусу:)
12.12.2010
Ответить