Салатики)))

Не салатик, но лишним на праздничном столе, думаю, не будет. У меня это мама очень часто делает. Рецепт не требует много времени, но при этом очень вкусно. Яйца, фаршированные грибами. Отварные яйца режете вдоль пополам, вытаскиваете желтки. А дальше - просто перемешать желтки с мелко порезанными грибами (их можно или обжарить с луком, или отварить - кто как любит. Мне больше обжаренные нравятся). Этой получившейся начинкой фаршируем заготовленные половинки яиц (выкладываем на место желтка). Можно в начинку добавить немного зелени. Получается очень красиво и вкусно. Надеюсь, рецепт пригодится

я у подруги попробовала - очень понравился и теперь сама делаю. но он на любителя :) зато легкий. входит туда: салатная смесь - "тоскана", можно сделать самим - салат родичо (родишио), рукола, айсберг, романо. баночка каперсов, помидорки черри (я пополам режу) и красная рыбка (семга или форель). заливается лимонным соком или оливковым маслом с добавлением уксуса (я люблю виноградный) - по вкусу. либо тем же составом, каким греческий салат заливают. и еще можно добавить крутончиков (как в цезаре).

http://nakyhne.ru/salati-i-zakyski/126-salat-s-kuricej-gribami-i-ananasami-romashka.html  оч оч вкусный!!!
только я картошечку не кладу....

Салат "Неженка"

яйца, кислые яблоки (антоновка), полутвердый сыр на терке. все слоями в любой полседовательности, промазывать майонезом и персыпать грецким орехом. Я готовлю в маленькие салатники. очень хорошо уходит, особенно на уторо, когда все остальные ол-е и шубы не лезут.