Черная редька. Простенько и со вкусом )

Мой муж ничего не воспринимает кроме "оливье" и этой мерзости "мимозы", поэтому все мои эксперименты он принимает в штыки. Надеюсь хоть вы оцените. Итак салатик: черную редьку на крупной терке, обдать кипятком буквально на минуточку, чтобы убрать лишнюю горечь, 2 картофелины, 2 вареных яйца, зеленый лучок порезать, кислое яблочко очистить и натереть на кр. терке. Все заправить майонезом. Я, обычно майонез развожу пополам с несладким йогуртом. Можно все укладывать слоями. Попробуйте, мож Вам понравится.