Крем этот отличный. Есть тот, который только со сметаной и вареной сгущенкой, но в нем слишком сильно на мой вкус ощущается именно сметана, а здесь сливки этот вкус приглушают, и получается то, что надо. А тортик ваш очень красиво и аппетитно выглядит))))