Сделала я котлетки мужу на обед http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1038739
Ну вот что получилось у меня, в первый раз делаю их в духовке:
Мой рецепт:
Фарш: 500гр куриный, 250 гр домашний обычный, кусочек хлебушка, приправы, перец болгарский кусочками, 3 ст ложки муки( но лучше манки)
соус: майонез, кетчуп, аджику домашнюю 3ст. ложки, немного водички
Сверху посыпала сыром, получились нежные, жира практически нет, как будто в пароварке, я думаю из-за куринного фарша!
Всем спасибо за советы и ваши рецептики! И приятного аппетита моему любимому мужу!
