Помогите рецептом салата с сухариками)
только что для себя выдернула - на НГ буду готовить. Делюсь:)
Салат «Хрустящий»
200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок зеленого салата
заправка: 4 ст.л. растительного масла 3 зубчика чеснока 1 ст.л. уксуса 6% соль перец
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку. Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими. Приятного аппетита!
очень вкусно!!!
Что нужно:
- головка лука, грибы консервированные, красная фасоль в собственном соку, укроп, сухарики, майонез.
Обжариваешь лук и грибы (консервированные).
Ждёшь, когда остынет.
В салатницу выкладываешь фасоль, и обжаренные лук с грибами.
Сверху укроп.
Перемешиваешь.
Перед подачей на стол пачка сухариков отправляется в салат) Ну и майонез.
Можно ещё сверху немного сыром посыпать, но я так не делала
С курин. филе:
св. огурцы, помидоры, салат качанный(китайский вроде называется), брынза, кур. филе, запрвить майонезом.
Можно по экспериментировать и порезать туда черные маслинки кружочками или и сухарики туда добавить
1.сухарики с любимым вкусом
2.твердый сыр(натереть на терке)
3.яйца(натереть на терке)
4.помидор(кубиками)
5.майонез
Салат вылажываем слоями:
1.сухарики
2.яйца
3.сыр
4майонез
5.украшаем помидором
Приятного апетита!
приветик)салат с фото на сайтк шеф повар)вот ссылка я такой на нг буду делать)
Уже который год его делаю на все праздники. он у нас Оливье уже заменил!
легко готовить, простой и межд прочим сядешь и всю тарелку съешь незаметно
окорок копченый, сухари три корочки) оливки, маслины, кит.капуста - салат, майонез