Девочки,спасайте!!!

Можно сделать курочку вот в таком соусе
1 ст. ложка меда, 1 ч.л. соевого соуса, 1 ч.л. горчицы. 1 ст.л. вина белого, чуть соли (капелюшку). Кусочки курочки замариновать этим образов, минут 40. И запекать в духовке ,в фольге. Затем фольгу открыть и дать зарумянится .Курочка очень нежная получается с необычным чуть сладковытым привкусом. Рекоммендую!

Я буду делать свинину в рукаве для запекания. Заранее мариную мясо. Свинину режу на стейки или средней величины кубики,полукольцами режу лук, соединяю мясо с луком, сбрызгиваю уксусом 9%(около 4ст.ложек), соль (не переборщите),смесь перцев или просто черный перец. (мариновать можно и без соли,а с соевым соусом. и вместо уксуса можно выдавить сок лимона). Оставляем мясо на 4 часа (вообще чем больше тем лучше,мне нравиться когда ночь полежит,но если времени нет,то и пол часика хватит). Когда мяско замаринуется- Берeм "рукав" для запекания, выкладываем мясо. Защипываем "рукав" клипсой, кладeм на противень или удобную форму, ставим в духовку приблизительно на 40-60 минут  при 220 град. Не пожалеете! Просто и вкусно!

я решила в этом году приготовить несложное, вкусное и полезное блюдо. Его, кстати, испортить нельзя, мне кажется))) ссылку вставлять не умею, поэтому кидаю таким образом

 

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=710-recept-Semga-so-slivochnym-sousom-i-gribami

 

 

Свинина с черносливом:
Свиную шейку надрезать по 1 см. Затем сделать такой соус- горчица, та что с зернышками, майонез,немножко соли и схара. Если аллергия на горчиуцу, можно без нее.
Этим соусом смазать кусочки. Если нет шейки, не беда, просто нарезанные кусочки сложить друг за дружекой. И между куочками уложить чернослив. Все это завернуть в фольгу и выпекать до готовности. Примерно 40 ми. Затем открыть и дать обрзаоваться корочкой. Просто и вкусно. Честно скажу сама не ела (мясо не ем), но все очень быстро съели за обе щеки. А муж ценитель мяса ))) А и еще лучше чтоб ы это дело помариновалось хотя бы 1 часок. Я готовила и мариновав и не мариновав ...всегда  очень вкусно!

Затуши картошку в горшочках, или сделай жюльен, а если совсем выпендриться, то можно лазанью заделать 
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=229-recept-Lazania-s-miasom

мы решили "мясо по французски" (из свянины)  с сыром сверху  с картошечкой и всё в духовке)

Можно еще на горячее, картошечку по французки, но это ты наверное знешь )

Мы в этом году запекаем целиком баранью ногу :))