Рождественский кекс

150г сливочного масла
150 г сахара
4 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
250-300г муки
горсть изюма
цедра поллимона

Масло растереть с сахаром
Добавить яйца,перемешать
Добавить разпыхлитель в муку,замесить некрутое тесто
Добавить цедру поллимона
Добавить изюм
Форму смазать маслом и при 180 гр примернт на час в духовку.Сверху сметана+ванильный сахар

Девочки,рецепт не мой,нашла тут, на ББ,но дело было давно и не могу вспомнить у кого((((