Девочки! Подскажите: вчера купила говяжьи ребрышки на борщ, а пришла домой и оказалось- конина!!!, можно бульон из них сварить или нет, вкусно будет и во обще сильно ли отличается по вкусу бульон????
Луцк
капец... Я бы на твоем месте вернула и еще разборку им устроила...
А как ты поняла что Конина???
0
10.01.2011
Ответить
Луцк
мало ли в каких условиях погиб этот конь... ведь конина не считается дешевым мясом чтоб им говядину заменяли.
0
10.01.2011
Ответить
Москва
нет, Пальмочка это я ошиблась, там нанаклейки написано что это, просто лежало вместе с говядиной я выбирала- выбирали и выбрала........, пришла домой и заметила. Муженьку "очкую" сказать- он точно есть не будет!!! вот и думаю как приготовить ее (что б особо не заметил).
0
10.01.2011
Ответить
Набережные Челны
можно накрутить конину и добавить в мясной или свинной фарш))) никто и не заметит))
0
10.01.2011
Ответить
Набережные Челны
Рецепт "Запеченые ребрышки с гарниром"
1. Ребрышки моеми сушим полотенцем
2. Готовим маринад:
- чеснок (количество зубчиков по вкусу) пропускаем через пресс и заправляем соевым соусом и подсолнечным маслом;
- добавляем смеси перцев и итальянских трав;
- перец-горошек и порезанный кольцами репчатый лук;
3. Маринадом заливаем ребрышки и оставляем на 2 часа
4. Картошку нарезаем и укладываем на противень, сверху ребрышки, и отправляем запекаться в разогретую духовку.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ; -)
1. Ребрышки моеми сушим полотенцем
2. Готовим маринад:
- чеснок (количество зубчиков по вкусу) пропускаем через пресс и заправляем соевым соусом и подсолнечным маслом;
- добавляем смеси перцев и итальянских трав;
- перец-горошек и порезанный кольцами репчатый лук;
3. Маринадом заливаем ребрышки и оставляем на 2 часа
4. Картошку нарезаем и укладываем на противень, сверху ребрышки, и отправляем запекаться в разогретую духовку.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ; -)
0
10.01.2011
Ответить
очень сильно отличаеться..это на любителя
0
10.01.2011
Ответить
я один раз тушила тушила и выкинула..татары оч любят..они привыкшие(
0
10.01.2011
Ответить
нет..просто привкус своеобразно..но тушила долго..мы не смогли есть..а для подруги-татарки это диликатес
0
10.01.2011
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
по вкусу отличается...поварите их хорошо чтоб мясо мягкое стало...накатайте или купите сочни...мясо выложити на тарелку...в бульене сварите сочни...выложити на тарелку сверху мясо...очь вкусно лучек зелень...можно бульеном запивать=) Бесбармак называеться это блюдо=)
0
10.01.2011
Ответить