Воронеж
У нас с мужем юбилей свадебный. Будем отмечать - мы всегда отмечали - каждый год! А тут 10 лет!!! Грех не отметить.
Девочки, подскажите, что приготовить такого этакого вкусного и проверенного уже! А то на НГ приготовили салат из креветок и апельсинов - ВЫКИНУЛИ. Больше из газет никогда готовить не буду!!!!
ПС: буду рада вашим советам и рецептам!
Чернигов
это наши любимые салатики) сколько раз делаю всегда уходят на ура, рада буду если пригодится. Салат из сердца Состав: Серце телячье, яйца, лук, майонез Лук режем тоненькими полукольцами, смешиваем с сахаром и лимонной кислотой(по вкусу, должен быть кисло-сладкий) Даем постоять минут 10(лук пустит сок)Вареное сердце режем тоненькой соломкой, и яйца измельчаем. В салатницу выкладываем лук, потом сердце, смазываем майонезом, потом яйца, опять майонез.
Блинный торт Ингридиенты: Блины несладкие, грибы, мясо, лук, морковка, майонез. Грибы обжариваем, мяско варим, лук и морковку обжариваем. Выкладываем в виде торта - блин, мяско, блин, зажарка, блин, грибы и т.д. Каждый слой немного промазать майонезом. Можно класть в любом порядке и ложит кто-что любитСалат «Любимый» 1 кг печени (говяжьей), 3 яйца, 200 г моркови, 150 г лука, соль, майонез. Печень отварить. Перекрутить на мясорубке. Лук мелко покрошить. Пожарить лук. Яйца натереть на мелкой терке. Сырую морковь натереть на мелкой терке(можно и зажарить, а можно и без морковки вообще). Смешать печень, лук, морковь, яйца. Немного посолить. Заправить майонезом.
еще муж муж оч сильно любит фаршированные шампиньоны, если заинтересуетесь, пишите, напишу рецепт)
Воронеж
Чернигов
Челябинск
Я на НГ приготовила вот такой салат "Цезарь"- все были в восторге, даже привередливый муж!)))
Разогреть на сковороде масло (лучше оливковое), обжарить в нем мелко порезанный крупный зубчик чеснока и щепотку сухого розмарина. Затем тада же добавить куриное филе небольшими кусочками. Обжарить до золотистой корочки.
Итальянский салат (не помню как он точно называется, такой зелёный кочан) нарубить крупными кусочками. Ссожить в салатник. Сверху разрезанные попоампомидорки черри, затем сухарики и курицу. Залить соусом (2 ст. л сметаны+ 2 ст.л. майонеза+ зубчик чеснока+ молотый перец и соль по вкусу). Сверху натереть на крупной тёрке немного сыра Пармезан. Перед подачей перемешать.
Видное
Челябинск
А вот мой любимый салат: 2 варен. картофелины+ 1 вар. морковь+ скумбрия консервы 1 б.+ 1/2 головки репчатого лука+ 1 зелёное яблоко+ 4-5 маринов. огурчиков+ 1 б. зеленого горошка. Всё укладывается по порядку слоями. Сверху надо равномерно полить 5 ложками нерафинированного подс. масла. Сверху слой майонеза. Этот салат должен пропитываться не менее 7 часов.
Ой, забыла, слой картошки посолить!)))
