Светлана → Кулинарное сообщество / Блины, оладьи, лепёшки

Каменск-Уральский

Ушки необыкновенные

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

Светлана

Дмитров

Прям слюнки потекли..а рецепт обычный для блинов???

13.01.2011

Ответить

Светлана

Каменск-Уральский

Да, я делаю из обычных блинов, если вспомню в каком журнале, найду и напишу тот

13.01.2011

Ответить

Светлана

Дмитров

можно еще раз прям поподробнее,вы разрезаете блин на четыре сектора и в середину этого блина кладете начинку??Не толсто получается???Я никак не могла понять,как складывать))))Очень хотела сегодня попробовать,но хотелось узнать поподробнее....

13.01.2011

Ответить

Светлана

Каменск-Уральский

Сканер не работает, а то бы нарисовала. Попробую ещё раз объяснить. Блинчик (я стараюсь для них выпекать потоньше, но, в принципе, из любых получается). Блин разрезать пополам, а половинку ещё пополам. Получаются как бы треугольники, только основание скруглённое. Потом в центр этого сектора кладёте шарик фарша и заворачиваете сначала нижние углы, а потом верхний - как уголок одеялка детского (вот завернула с описанием)ю Получаются своего рода треугольнички

13.01.2011

Ответить

Светлана

Дмитров

Большущий респект,а то я сначало думала неправильно(блин в четыре раза сложить))),не выходит у меня...решила,что из 4-тушки блина надо делать,значит правильно)))Спасибо..я в еде дотошная-не узнаю досконально-не начну готовить....

13.01.2011

Ответить

Светлана

Каменск-Уральский

Не за что, попробуйте, какое-никакое, а разнообразие.

13.01.2011

Ответить

Татьяна

Нью-Брунсвик

На Украине это блюдо называется- бендерчики)) Только блинчик делится там не на 4 части, а на 2 полосочки и полосочка эта треугольничками заворачивается тоже))

14.01.2011

Ответить

Светлана

Каменск-Уральский

Спасибо за информацию

14.01.2011

Ответить

Ушки необыкновенные

Похожие записи