
Идея супа созрела благодаря тому, что остается неликвид крольчатины (мяско даю сыну, а спина остается).
Варю крольчатину с лавровым листом около 20 минут, винимаю лаврушку, добавляю картофель, варю ещё минут 10, добавляю морковку, варю ещё 5 минут, добавляю зажарку (лук, соевый соус, перец черный и красный), солю, кидаю свежую зелень (петрушка, укроп, орегано сушеный). ОЙ! Как вкусно!!!