Никогда не готовила его. Я про тот, что с плавленым сыром. Девочки, кто как сам готовит? На форумах рецептов много, а хочется уже проверенный и точно вкусный!))) Поделитесь!
Москва
я тоже делаю,правда вот так:в кастрюлю крошу картошку(как на суп),варю почти до готовности ,а потом добавляю предварительно обжаренный лук с морковкой и грибочки(шампиньоны или замороженные опятки) и через3-4 мин крошу сырки плавленные дружба!(2-3
),соль перец и зелень !Очень вкусненько
0
0
27.01.2011
Ответить
Можайск
Сырок плавленный - , картофель, рис или макароны , поджарка(морковь+лук).Потом выключаю суп и добавляю укропчика. Ирин,обязательно попробуй сырный супчик! У меня даже ребёнок его с удовольствием кушает!
0
27.01.2011
Ответить
Можайск
Мне кажется кому как нравится... Я на нежирном бульоне делаю.
0
30.01.2011
Ответить
Черкассы
я постоянно делаю...
в кастрюлю налить холодной воды, поставить на огонь и накрошить туда сырков (3шт)...пока вода закипает, а сырок плавиться - чистим и режем картошку. и делаем две зажарки....первая - классика лук+морковь....вторая - лук + грибы (шампиньоны) - в которые за 5-10 минут до готовности добавить сметану...
вода закипела....следим, чтобы сырки расплавились без комочков, полностью...бросаем картоху, обе зажарки...перемешиваем....солим по вкусу, можно еще грибную приправу добавить....
как картошка приготовиться - можно кушать)
....как вариант, близко к готовности накрошить еще мяска любого или даже сосисок)
очень вкусно и быстро получается)
0
27.01.2011
Ответить
Москва
нарезаю картошку, тру морковь, и маленькими кубиками лук. Бросаю в кипящую соленую воду, через 10 минут добавляю плавленный сыр, нарезанный кусочками.
0
27.01.2011
Ответить
Москва
кстати сырки есть спец для супа! ой как его люблю(супчик этот)мммммммм
0
27.01.2011
Ответить
Москва
ничего особенного, картошечку (мелко режу - пюре же должно быть), можно грибочки - потом зажарочка с луком и морковкой, вконце сырок развожу и туда. покупные спец сырки вообще без проблем разводятся.
0
28.01.2011
Ответить
Архангельск
1-2 картофелины, рис (не много) - до полуготовности + натертая морковь и лук, обжаренные преварительно на раст масле, когда все закипит добавляю ложками плавленный сыр, соль, перец по вкусу. к такому супу обязательно подаю белые сухарики (батон режу на кубики и обжариваю, потом подсушиваю на сковородке)
0
27.01.2011
Ответить
Москва
плавленый сырок 1 шт.
морковка 3 шт.
картофель 4 шт.
соленый огурец
лук
овсяные хлопья 0,5 ст.л.
зелень Приготовление:В 1 л. воды опустить 1 нарезанный плавленый сырок или столько же тертого сыра. Поставить на сильный огонь.
Нарезать 4 картофелины и 1 морковку. Опустить их в бульон и проварить 7-10 мин.
Для заправки спассеровать луковицу, 2 тертые морковки и 1 тертый соленый огурец.
Положить заправку в бульон, добавить перец, лавровый лист, зелень, 0,5 ст.л. овсяных хлопьев. Прокипятить все 5 минут - суп готов.
Перед подачей заправить сметаной.
морковка 3 шт.
картофель 4 шт.
соленый огурец
лук
овсяные хлопья 0,5 ст.л.
зелень Приготовление:В 1 л. воды опустить 1 нарезанный плавленый сырок или столько же тертого сыра. Поставить на сильный огонь.
Нарезать 4 картофелины и 1 морковку. Опустить их в бульон и проварить 7-10 мин.
Для заправки спассеровать луковицу, 2 тертые морковки и 1 тертый соленый огурец.
Положить заправку в бульон, добавить перец, лавровый лист, зелень, 0,5 ст.л. овсяных хлопьев. Прокипятить все 5 минут - суп готов.
Перед подачей заправить сметаной.
0
27.01.2011
Ответить
Геленджик
Я готовлю грибной с плавленым сыром, оооооочень вкусно!!!!!! Если интересно напишу рецептик))
0
27.01.2011
Ответить
Геленджик
Вешенки или шампиньоны (400г) помыть, порезать и в кастрюлю с водой варить 15-20мин, поджарить лук (1), морковь (1) (не сильно!), в бульон (грибной) положить по-вкусу или картофель или вермишель (я кладу и того и того по чуть чуть). Плавленный сыр (я беру янтарь в баночках 2 шт) размешать в бульоне в отдельной посуде чтобы не было комочков за пять минут до готовность влить сыр постоянно помешивая. Посыпать зеленью и готово!!!!
0
28.01.2011
Ответить
