Девочи! подскажите пожалуста, кто нибудь делал свиные отбивные в АГ? если да, то как их делать?
Надо:
Свиная вырезка - 300 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Чеснок - 3-4 зубчика,
Молоко - 1 ст. ложка,
Мука, соль, перец,
Панировочные сухари,
Свежая зелень - по вкусу
Готовим:
Вырезку необходимо нарезать на порционные куски и отбить.
Чеснок - мелок измельчить.
Молоко и яйцо немного взбить, затем добавить туда соль, перец и чеснок.
Отбивные обвалять в муке, а затем – во взбитом яйце и сухарях.
Выложить мясо на верхнюю и среднюю решетки аэрогриля.
Готовить на высокой скорости вентилятора при температуре 265 градусов на протяжении 15 - 20 минут.
Подавать с зеленью.
Свиная вырезка - 300 гр.,
Яйцо - 1 шт.,
Чеснок - 3-4 зубчика,
Молоко - 1 ст. ложка,
Мука, соль, перец,
Панировочные сухари,
Свежая зелень - по вкусу
Готовим:
Вырезку необходимо нарезать на порционные куски и отбить.
Чеснок - мелок измельчить.
Молоко и яйцо немного взбить, затем добавить туда соль, перец и чеснок.
Отбивные обвалять в муке, а затем – во взбитом яйце и сухарях.
Выложить мясо на верхнюю и среднюю решетки аэрогриля.
Готовить на высокой скорости вентилятора при температуре 265 градусов на протяжении 15 - 20 минут.
Подавать с зеленью.
0
27.01.2011
Ответить
