макароны такие огромные их надо чем-то форшировать и вообще как их варят ?
Вильнюс
Ракушки или трубочки? фАршируют всем, чем угодно: фарш, грибы, овощи...варить не надо. Но во время готовки надо соуса по-больше добавлять.
0
02.02.2011
Ответить
Вильнюс
Их аккуратно выкладывают на глубокий противень или форму, в них выкладывают начинку, заливают соусом типа бешамель и тушат. Знаю, некоторые их отваривают в начале, но мне не понравилось. Склеиваются, слипаются, рвутся.
0
02.02.2011
Ответить
