Войти
Маринэлли
Маринэлли → Кулинарное сообщество
Балаково

Газ или электричество:помогите выбрать плиту!!!

Девочки, у меня вот какая проблема! До переезда в Балаково жила в Сибири, а там большая часть кухонных плит электрические. Проблем никогда не знала с духовкой, хоть и самая простая белорусская плита. Но все, чтобы ни готовила получалось всегда хорошо прожаренными с хрустящей корочкой. А здесь у меня газовая. Никак не могу к ней приноровиться - то низ жариться верх сырой, то наоборот, приходиться бегать вручную переключать верх с низом.
Плюнула я на все это и решила купить себе новую плиту, но придя в магазин глаза разбежались: тебе тут и полностью газовые; и верх - газ, духовка - электрическая, и полностью духовка электрическая.
Поделитесь опытом, пожалуйста, кто как управляется со своими печками))) посоветуйте!!!
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Irina
Irina
Анна, 28 лет 2 месяца Черкассы

Полностью согласна и с Анечкой. У меня верх - газ, низ - электро, все Аристон. Довольна, как слон. До этого была просто газовая плита и тоже была очень довольна. Когда стал вопрос о смене, слава Богу, в наших магазинах не оказалось встроенных газовых шкафов, нужно было везти только на заказ. На свой страх и риск взяла электро. Девочки, НИКОГДА я добровольно не вернусь на газовую духовуку. Это даже не сравнимо. Дорого платить? Берите к ласс А. У меня в час духовка расходует 1-1.5 Квт. Пеку в среднем 2 раза в неделю. В месяц + 2 доллара к счету за свет!

У меня духовка - эконом класс. Цена ок 320 дол. Внутреннее покрытие - эмаль + конвектор (вентилятор). Конвектор - важно, с ним можно готовить на 2-х уровнях.

Я пользуюсь 2 месяца, но уже "не понимаю", когда говорят "если подгорает верх, накройте фольгой". Я думаю, просто отключи верхний режим и все. Хочешь румяную корочку - включи гриль.К хорошему привыкаешь быстро.

Я - только за ектро! Хотя 2 месяца назад была страшной противницей!

0
04.02.2011
Ответить
Анечка
Анечка
Леонид, 17 лет 8 месяцевМария, 12 лет 4 месяца Белгород
Газовая духовка на мой взгляд ни в какое сравнение с электрической не идет. У меня газовая варочная панель и электрическая духовка (всё Аристон). Очень довольна (раньше тоже была полностью газовая плита, поэтому есть с чем сравнить). Тетя мужа недавно себе приобрела Занусси - тоже верх - газ, низ - электр-во. Тоже довольна.
0
04.02.2011
Ответить
Кристина
Кристина
Настенка, 16 лет 4 месяца Рязань
А ни в какое сравнение это лучше или хуже? и что конкретно лучше? просто интересно.image
0
04.02.2011
Ответить
Анечка
Анечка
Леонид, 17 лет 8 месяцевМария, 12 лет 4 месяца Белгород
Конечно, лучше электрическая! Выставляешь любые функции - или сверху греет, или снизу, или всё вместе.Соответственно, если "низ", то тесто лучше поднимается, если надо сыр, к примеру, зарумянить, или корочку на мясе, то "верх". Если в рукаве готовишь, то всё вместе. В духовке готовлю почти каждый день, так что уже немножко соображаю. У подруги обычная газовая плита, и изделия из одного и того же покупного теста у нас получаются очень разные. У нее тесто редко поднимается и плохо зарумянивается.
0
04.02.2011
Ответить
Януся
Януся
Алёнушка, 18 лет 4 месяцаМишутка, 13 лет 9 месяцев Санкт-Петербург
У меня наоборот всю жизнь газовые. Никаких проблем. Тут дело привычки. А за электричество платить придется.
0
04.02.2011
Ответить
Маринэлли
Маринэлли
Балаково
вот в этом и вся проблема - имея дома газ, кощунство пользоваться электричеством))) учитывая стоимость оного сейчас. У меня и без электр духовки набегает мама не горюй!
0
04.02.2011
Ответить
Кристина
Кристина
Настенка, 16 лет 4 месяца Рязань
Я себе купила газовый верх и электрический низ. Весь набор аристон, но я не так часто готовлю в духовке и еще у меня было главным чтобы покрытие было эмаль (легче ухаживать). Если много готовишь в духовке бери газовую!
0
04.02.2011
Ответить
Мой первый тортик с мастикой..))) КАК ПРИГОТОВИТЬ ГУСЯ?

Похожие записи

помогите выбрать плиту
Как выбрать газовую плиту и не ошибиться?
Срочно нужно купить плиту!
Выбор плиты
Кухонная плита