говядина в духовке.

Вот надо же, а я никогда не задавалась этим вопросом. Теперь тоже буду знать. Приятного аппетита.

луше в доль, в фольге при температуре духовеки 250 минут 50 хватит.

Я вдоль режу. Чесночко, салком щпигую, перчиком и солькой начитаю. Потом фольгу и в разогретую духовку (180-200) и мин 30-40 готовиться все.