Хочу сделать тортик и покрыть его мастикой. Купить пищевые красители у меня нет возможности, все время дома с ребенком. Посоветуйте, может есть способ покрасить мастику чем-то, чтобы хотябы оттенок был. Думала над свекольным соком. Но ведь тогда изменится консистенция?
Чем покрасить мастику?
Москва
Может в парусах купить по случаю, да закинуть тебе, только скажи что и бывает ли в парусах.
0
07.02.2011
Ответить
Спасибо большущее.
Я нашала у себя красители! Синий, красный и желтый! Вот уж никогда бы не подумала, что они у меня есть. Я покупала их для мыловарения. А они оказывается синтетические ПИЩЕВЫЕ! Ура! 
Будет сыну на пол годика тортик)))
0
08.02.2011
Ответить
Москва
а ты торты печешь? а по чем, а нам на три годика спечешь не большой?
0
08.02.2011
Ответить
Это я для себя. Первый раз с мастикой. А вообще, очень люблю печь сладкое. Вот если получится вкусно, могу бесплатно тебе испечь, тока продукты надо будет купить. А то может лучше кого-то из профи попроси, я тут в теме про торты такие шедевры видела! А Тиме буду делать на 13 число. У вас когда день рождения?
0
08.02.2011
Ответить
Тогда не смогу. Вдруг не вкусно получится. Да и дел до 13-ого много. Если приноровлюсь. Может в следующий раз.
0
08.02.2011
Ответить
Москва
:о) ясно ))) спасибо, тогда на свой др 10 апреля обращусь если задор будет ))
0
08.02.2011
Ответить
Москва
а хотите я испеку, мне бы попрактиковаться, у меня вкусно получается шоколадный бисквит, пропитанный шок. кремом и птич.молоко думаю средний тортик на 2-3кг до 1 тысячи рублей не больше. уже делала тортик с пчелками, с цветами, зайцем, мишкой, нахожусь на метро юго-западная, если интересно, позвоните 89296112823 Юля
0
09.02.2011
Ответить
Люберцы
ой а как вы пончли что они пищевые? у меня вот тоже для мыловарения красители стоят и мастику красить нечем((
0
04.03.2013
Ответить
А я когда их покупала в инет-магазине для мыловарения, там так и было написано.
0
05.03.2013
Ответить
Москва
Все отлично, заберем его, только цифра три кажись в другую сторону рисуется )))
0
10.02.2011
Ответить
Москва
да,да , все исправила, жаль конечно, что поляна не получилась зеленой, внутри ванильный бисквит с творожно-сметанным кремом и тертой фейхуа и пропитка из клубнично-гранатового сиропа монин, птичье молоко не взбилось, так как в самый нужный момент заглох миксер, (вот и браун, ему всего 1,5 года) поэтому оно в жидковатом виде, если хотите могу налить в контейнер, подадите детя с какими-нибудь ягодами на десерт
0
10.02.2011
Ответить
кааак напали на нее!!!
Сергиев Посад
Чем покрасить белую мастику:
Желтая краска получается от шафрана, разведенного в теплой воде, водке или спирте.Так же от лимонной цедры.
Зеленая краска получается смешивая желтую краску с синей. Отжимая от шпината зеленый сок.
Коричневая краска получается из крепкого кофейного настоя или жженки представляющей собой пережженный сахар.
Красная и розовая краски получается при добавлении соков малины,клубники, клюквы, кизила, брусники, смородины, вишни, красных сиропов,варенья, вина, краснокочанной капусты или свеклы, которые мелко нарезаются, заливаются таким же количеством подкисленной воды, доводят почти до кипения и отцеживают.
Оранжевая краска получается из смеси красной и желтой краски, а также сока апельсиновой или мандариновой цедры.
Синяя краска получается от красителя индиго-кармина, представляющего собой синевато-черную пасту, которая, растворяясь в воде, образует раствор чистого синего цвета.
Основные цвета желтый синий и красный. С них можно сделать остальные
0
07.02.2011
Ответить
капельку маленькую- маленькую зеленки. Очень ярко, если много.
Мы так в моем детстве крема для тортов красили
0
07.02.2011
Ответить