Что приготовить на ДР?
Вопрос в том, что я с ребенком дома одна и помогать готовить некому, а выход в ресторан неудобен по ряду причин. Поэтому хочу организовать что-то типа фуршета на Манин ДР для взрослых. Вино, закуски, без горячих-первых-вторых блюд.
Что посоветуете приготовить?
Что посоветуете приготовить?
Елена
Посоветую заказать еду в Харбине или роллы,суши в Суши доме))))Главное так быстро готовить ;))) Я бывает так просто ужины готовлю )))
11.02.2011
Ответить
Наталья
Посмотри тут http://www.povarenok.ru/recipes
/ на любой случай имеется. Я часто черпаю что-то интересное...
10.02.2011
Ответить
Наталья
Полин, я для себя открыла соус из сыра дор-блю - там кусочек сыра (примерно 100-150 гр) трешь на терке, добавляешь сметану - у меня уходила пачка 500гр, и еще добавляла зелени немного - все перемешиваешь и готово - очень вкусная штука! С этим соусом подаются сырые овощи нарезанные длинными дольками - огурцы, морковь, сладкий перец и все чего душе угодно. Дольки макаются в соус. Еще этот соус достаточно густой его вполне можно намазать на бутерброды.
Еще тема для бутербродов - вареное яйцо с майонезом и тертым сыром, вместо майонеза тоже может быть сметана. Украсить например круглой долькой помидора или огурцом.
Бутербродов вообще можно придумать массу всяких - как закуски хороши.
Еще на ура идут фруктовые шашлычки - на шпажки нанизываешь кусочками бананы, киви, мандарин, яблоко - короче все что можно порезать кусочками и нанизать :)))
Еще можно шашлычки несладкие сделать - например кубики из брынзы или сыра с оливками.
10.02.2011
Ответить
Анечка
На прошедший ДР Лёньки вместо банальных бутеров делала тарталетки с творожным сыром и икрой/красной рыбой. Еще у меня было 4 вида канапе. Очень хорошо для фуршета подойдут какие-нить жареные креветочки, а если они еще будут королевскими, то вообще супер. Можно опять же в тарталетках (больших) салатик положить какой-нить, например, из морепродуктов. Безумно вкусно - помидоры, фаршированные фетаксой, креветками и зеленью. Можно фруктовый салат, только вместо тарелок положить его в креманки или стаканы - вполне для фуршета подойдет.
10.02.2011
Ответить