Торт без выпекания

3 пакетика ванильного пудинга разбалтываю в стакане холодной воды, примерно 0,8 л воды кипячу, засыпаю примерно 400 г сахара, как растопится - выливаю (аккуратно!) разболтанный пудинг, помешивая, варю еще немного (согласно инструкции на упаковке), потом ставлю охлаждаться. Миксером взбиваю полторы пачки [маргарина] масла, соединяю с остывшим пудингом, добавляю по 150 г: ломленного сухого [постного] печенья, мелко нарезанных мармеладок, кокосовой стружки, рубленных грецких орехов, изюма, жменю порезанных фиников и 3 пакетика ванили. Из этой массы формирую желаемой формы желаемое количество "коржей" (если жидковато, просто добавляю молотое печенье). На каждый "корж" кладу кружочки киви и заливаю шоколадной глазурью (черный шоколад растопить с [маргарином] маслом 1:1,5). Украшение сверху - игра воображения :) Очень богатый получается торт. Особенно хорош из морозилки, пока не совсем оттаял - точь-в-точь как мороженое!

Вот мой рецепт http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1135314

тирамису

http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/496811

Можно купить готовый бисквит или слоеное тесто. А начинку на ваш вкус. 

их полно, а тебе какой больше нра с творогом или без?

раньше продавались готовые коржи для тортов, а крем можно сделать самому )