Мои "Шедевры" ;)))

первое тоже торт,только крема мне не хватило....Сверху смородина,а синие-это ананасыПросто готовила из того,что было в наличии,специально ничего не покупала...Но вкусный безумно..

Этот бисквит получается всегда! Готовить его - одно удовольствие,и к тому же он очень вкусный и к нему подходит любой крем,а пропитывать его необязательно.
Рецепт:2 яйца+1 ст. сахара+ 0,5 б. сгущенногомолока+200 г сметаны+ 9 г разрыхлителя+1 пакетик ванильного сахара+ 1,5 ст. муки.Всё смешать,вылить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму,выпекать до готовности на среднем огне(у меня нет градусника в духовке)....Я выпекала в прямоугольной форме..Бисквит сильно поднимается..Пока горячий,достаю из формы,вырезаю круг(тарелку кладу сверху и по ней,чтоб ровно было)..Этот круг разрезаю поперек пополам,чтоб получилось 2 круглых коржа..Крем делаю сметана+варенье какое есть...Беру фрукты(любые) мелко режу на кубики и в ковшик на плиту,немного посыпаю сахаром..Как закипят,на медленный огонь..Они получаются,как в карамели...Значит беру первый корж,смазываю кремом,сверху второй,смазываю,затем выкладываю фрукты.Остальной бисквит(оставшийся от вырезанного) ломаю кусочками сверху.Один слой наломала снова крем,второй слой ломаю и крем....Пока не кончитсяя бисвит...В последнем чередовала крем с вареньем и просто сметану с сахарной пудрой..Ну и мармеладки повтыкала))))) А в верхнем торте смородина сверху в сахарном сиропе ,а внутри ананасы консервированны порезанные мелко..Ну можно любую начинку,и орехи,и курагу добавить...