У нас на работе предстоит празднование 23-го февраля))по сложившейся традиции мы с девчонками накрываем нашим мужчинкам стол, ну и что нибудь креативненькое сочиняем для них)))В общем, по распределению, дали мне задание готовить салат из крабовых палочек))А я его уже ну оооочень давно не кушала, не то чтобы готовить, ну не популярен он у нас))Расскажите, как по вкусней его приготовить, и пропорции какие(человек, эдак, на 20))) :)))
предыдущий рецепт прост и хорош) согласна - рис все портит)
на три-четыре человека (для дома) я делаю в таких пропорциях:
-упаковка кр. мяса 1шт.
-яйцо 3шт.
-огурчик средний 1шт. (ну или по вкусу)
-кукуруза 1банка (что такое палочки не знаю)
т.е. на 20чел. умножьте это все на пять, наверное)
0
15.02.2011
Ответить
Санкт-Петербург
а мне наоборот все говорят, что нужно с рисом...
помню, дома, еще мама, готовила без риса...
но все утверждают, что с ним сытнее))а может в целях экономии других ингредиентов? ;)))
помню, дома, еще мама, готовила без риса...
но все утверждают, что с ним сытнее))а может в целях экономии других ингредиентов? ;)))
0
15.02.2011
Ответить
мы тоже всегда готовили с рисом) а вот попробовали без него и больше понравилось) можете и добавить, конечно)
а еще я вспомнила, моя сестра в этот салат плюсом добавляет креветки) немного, для вкуса) действительно вкусно и необычно) только она их не варит, а заливает кипятком, ждет, а потом очищает и нарезает) тут тоже по вкусу) на нашу салатницу мы гр. 100-200 добавляем)
0
15.02.2011
Ответить
Лондон
вот!!!вы ухватили суть)готовьте с рисом!и сытнее и больше выйдет)
0
15.02.2011
Ответить
возможно) я написала, как мы готовим) я не люблю рис в этом салате) на мой вкус, без него интереснее)))
0
15.02.2011
Ответить
Лондон
вот поэтому я подчеркнула,что для себя любимого конечно без риса но на 20 голов "эффектней" с рисом))))))))
0
15.02.2011
Ответить
соглашусь)))
Лондон
самое как раз таки простое это с рисом,только с рассыпчатым,если не умеете такой отваривать то возьмите хороший в пакетиках,на 20 человек это много!я бы взяла три пакета риса,три пачки крабовых палочек(у нас они двойные)если в один ряд то 6,яиц где то 10,огурец не надо он даст водянистость,кукурузы две баночки и сладий перец меленько,майонез.Но это пропорции с расчетом что все его будут есть)можно сделать в два раза меньше,не все же будут наверное ,да и еще что то на столе будет помимо этого салата
0
15.02.2011
Ответить
Москва
На мой вкус, я рис терпеть в салатах не могу, так же как и картошку. Если нравиться готовить, чтоб простот люди чувствовали вкус риса, а не салата, то конечно можно и экономние. Но я для себя любимой и своих домашних готовлю без риса. А что казается огурца, его можно добавить в последнюю очередь, перед подачей на стол и заправкой, тогда никакой воды не будет.
0
15.02.2011
Ответить
Москва
Сама то она тоже есть будет. Лучше наверное когда скажут, что салат был вкусный и девушка хорошо готовит, чем скажут, что одного риса наложила, есть не будешь.)))
0
15.02.2011
Ответить
Москва
Крабовые палочки или мясо
Яйца
кукуруза в баночке
свежий огурец
майонез
Только рис не добавляйте)))
Яйца
кукуруза в баночке
свежий огурец
майонез
Только рис не добавляйте)))
0
15.02.2011
Ответить
Пенза
вот посмотри мои , может они понравяться http://www.babyblog.ru/user/gabrielca/2035832
0
15.02.2011
Ответить
Санкт-Петербург
а что вы на счет яйц думаете в этом салате?с желтком класть или только белок?
да и по консисстенции, мелко резать или на терку?
да и по консисстенции, мелко резать или на терку?
0
15.02.2011
Ответить