Войти
Алёна
Алёна → Кулинарное сообщество / Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктами
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж

Пеку торт на Др сыночку

и у меня 2 вопроса:

1) как сделать шоколадную глазурь из какао, сахара и воды? Я когда то делала, но не помню пропорции.

2) торт будет 2-х ярусным. Второй ярус машинка из бисквитов. Чем лучше смазать горжи, что б "машинка" не развалилась?

Спасибо всем за ответы!

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Наталья
Наталья
Даниил, 16 лет 6 месяцевАнна, 14 лет 1 месяц Воронеж
Я всегда делала такую глазурь 3л.сахара+3л.какао+3л.молока, (ну можно брать по 6 и тд) когда закипит на медл.огне при помешивании, чуть остужала и клала еще сливочное масло, перемешивала.Получалось супер! А машинку я буду смазывать обычным кремом сг.молоко с маслом. Я надеюсь тортик покажешь?
0
16.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
конечно покажу. завтра буду лепить. сегодня коржи испекла)))
0
16.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
0
17.02.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Даниил, 16 лет 6 месяцевАнна, 14 лет 1 месяц Воронеж

Отличный торт! Молодчина! еще и ручки дверные приделала))))))))А такие грибочки реально самим сделать?

0
17.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
грибочки покупные - это печеник, а шляпка из белого шоколада
0
19.02.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Дмитрий, 19 лет 5 месяцевЕвгений, 16 лет 8 месяцевАнастасия, 10 лет Москва
красивый получился!!! И цвет машинки приятный!!!!!!!!!!!!! С годовасием!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
0
22.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
спасибо!
0
22.02.2011
Ответить
Наташа
Наташа
Машенька, 16 лет 6 месяцев Воронеж
ооо! Какая умничка, я вообще не умею торты печь, максимум - рулеты)))
0
16.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
/Всё уметь не получаеться. Зато ты вон какие  альбомчики сделала дочке)
0
16.02.2011
Ответить
Наташа
Наташа
Машенька, 16 лет 6 месяцев Воронеж
потом покажешь тортик?)))
0
16.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
естественно)
0
16.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
0
17.02.2011
Ответить
Наталья
Наталья
Дмитрий, 19 лет 5 месяцевЕвгений, 16 лет 8 месяцевАнастасия, 10 лет Москва

я коржи пропитываю сиропом потом сливки взбитые и фрукты. не разваливалась у меня машинка!

почитайте тут девочки рассказывают много полезного. и прикупить можно все для торта по цене сп

http://sptovarov.ru/index.php?showtopic=44772&st=0#entry3174084

0
16.02.2011
Ответить
Алёна
Алёна
Кирилл, 25 лет 1 месяцМаксим, 16 лет 6 месяцев Воронеж
спасибо!
0
16.02.2011
Ответить
i Phone для Даши(мастика) Тортик для Юлечки

Похожие записи

блинный торт
Торт "Три шоколада" (рецепт)
Торты на заказ СЗАО, Красногорск, Дедовск, Истра
Торт Тео...
торт Тришоколад