и у меня 2 вопроса:
1) как сделать шоколадную глазурь из какао, сахара и воды? Я когда то делала, но не помню пропорции.
2) торт будет 2-х ярусным. Второй ярус машинка из бисквитов. Чем лучше смазать горжи, что б "машинка" не развалилась?
Спасибо всем за ответы!