девченки надежна на вас миленькие! у мамы день рождения через неделю надо придумать что нибудь на первое чтоб вкусно и красиво. в голову ничего не идет ( закидайте пожалуйста рецептиками или сылками на них
Москва
если на др нужен суп, то я бы сделала нарядный суп из печёных томатов с песто. Нужен рецепт?
0
16.02.2011
Ответить
Москва
иметь 1 кг томатов, стакан хорошего томатного сока, дольку чеснока, ветку тимьяна, ветку розмарина, черный перец, оливковое масло. Для песто, кедровые орехи, масло оливковое, пармезан, базилик, чеснок. Выкладываем помидоры на противень, аккуратно каждый "натираем" оливковым маслом, тыкаем, раз по пять, ножиком (легче потом снимать кожицу), кладем рядом пару веточек розмарина
и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Минут на 15.Даем остыть. Парочку (самых симпатичных) откладываем "для красоты".
Снимаем шкурку и в блендер с парой столовых ложек оливкового масла и долькой чеснока.
До состояния - абсолютного пюре!
Переливаем в кастрюлю, добавляем томатный сок, медленно помешивая доводим до кипения.
Солим, перчим по вкусу. Даем "побулькать" минут пять.
Всё! В тарелку. В центр печёный помидор (из отложенных). Нежно вокруг выкладываем песто. Посыпаем тимьяном (только листики).
и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Минут на 15.Даем остыть. Парочку (самых симпатичных) откладываем "для красоты".
Снимаем шкурку и в блендер с парой столовых ложек оливкового масла и долькой чеснока.
До состояния - абсолютного пюре!
Переливаем в кастрюлю, добавляем томатный сок, медленно помешивая доводим до кипения.
Солим, перчим по вкусу. Даем "побулькать" минут пять.
Всё! В тарелку. В центр печёный помидор (из отложенных). Нежно вокруг выкладываем песто. Посыпаем тимьяном (только листики).
0
16.02.2011
Ответить
Стейтен-Айленд
Посмотри у меня в дневнике рецепт Норвежского супчика с лососем - ооочень вкусно, быстро и красиво! ;-))))
0
16.02.2011
Ответить
Москва
думаю не очень празднично да и мароки с лапшой много) все равно спасибо!
0
16.02.2011
Ответить
