Сочники
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Тесто: 3ст. муки
125гр масла
2яйца
1ст. сметаны
4ст.л. сахара
1ч.л. соды, погасить
Начинка:300гр творога
2ст.л. сахара
1яйцо
ваниль
На смазку: 1яйцо
Замесить тесто. Приготовить начинку.
Тесто раскатать до толщины 5мм и вырезать круги диаметром 10см. Класть начинку на одну половину круга, а второй прикрыть. Защипать только краешки сочников. Уложить на смазанный маслом противень, смазать яйцом. Выпекать при t до 200°C 20-25мин.
Яна
ааа, с детства любимое лакомство!!!!!!! и как просто оказывается! Спасибо!!!
в закладки. Будем баловать себя:)
22.02.2011
Ответить
