Лук порей

подруга тоже не шарит, но сказала что оч. полезный)) но вот что я в инете нарыла: 1) А я лук-порей - зеленую его часть - использую с яйцом в качестве начинки в блинчики и пирожки. А белую часть - как репчатый лук, только порей-мягче и вкуснее... 2)Знаю один японский салат с ним: копченная курочка порезана длинными ломтиками, свежий огурец порезан соломкой, лук-порей; перемешать, заправить соусом: соус соевый, немного винного уксуса, капельку оливкового масла.А вообще, Godiva права, он действительно вкуснее и приятнее в салатах, чем репчатый, после которого никакие Рондо не помогут. 3)еще очень вкусен лук порей в салате с фетой (можно туда и оливок кинуть черных), заправленный оливковым маслом и лимоном или белым бальзамическим уксусом, мммм вкуснотааа! я беру белую часть порея.

я тоже его только из далека видела))) задумалась..

нет!!!!!! в еду идет и белая и зеленая часть.вообще с ним салаты очень вкусные и луковый супчик! но вам в ваш пирог нужна белая часть

Посмотрела ссылку - там на фото как раз та часть лука-порея лежит, которая в еду и идет :)))

Я лично в суп/туш. овощи использую, когда он есть в наличии, именно часть с фото. А если в салат - то стараюсь где зеленое начинается по-меньше отрезать -он там уже суше. И снизу попку по-больше отрезаю.

я тоже никогда не покупала его. =)))

Комментарий удален