Девочки, милые, выручайте! Не поднимается бисквит, хоть тресни! раньше всегда нормально было, а сегодня как заговорили. один поднялся, потом опал как блинчик. ААААААА
Саратов
может холодом сдуло?! Или что-то поднимающееся забыли?!(дрожжи/сода/яйца)
0
22.02.2011
Ответить
Анапа
ничего не забыла. вот про холод думаю, может и правда прохладно. но в духовке почему не поднимался непонятно.
0
22.02.2011
Ответить
Саратов
Еще вспомнила, может от муки не подняться, если плохая или много может. А про холод - достаточно дрожжевому тесту постоять в холоде, что бы даже в духовке не подняться.
0
23.02.2011
Ответить
На днях 3 десятка яиц муж оставил можно сказать на полу,пришлось печь.собрала по отдельности белки и желтки,по отдельности перемешала.5 яиц(наверно!а там как собралось),стакан сахара и муки-3см толщиной.и не упал.(Боже,о чем я!!!!)
0
22.02.2011
Ответить
