Мама в детстве нам делала Шоколадную колбаску. Ингридиенты помню, а пропорции нет.
Она состоит из: печенье прокрученное через мясорубку, масло сливочное, яйца, какао и грецкий орех.
Ольга
я тут как-то делала(((((( похоже сейчас не такое печенье - слишком рассыпучее
0
28.02.2011
Ответить
Саратов
а какя разница, его же всё равно через мясорубку покручивать?)))
Я сделала сегодня. 300гр. печенья, 3 яйца взбить со стаканом сахара+ 100гр масла, всё перемешать и в морозилку. Вкусно)))
0
28.02.2011
Ответить
Ольга
и сахар растворился? а у меня всё печенье рассыпалось, каша получилась
0
28.02.2011
Ответить
Саратов
Да. Я сначала смешала миксером яйца с сахаром, минут 5, растворился весь, потом высыпала печенье (покупала Юбилейное на развес), перемешала и добавила масло (не топила, просто не из холодильника)
0
28.02.2011
Ответить
Москва
400 печенья, 200 сл.масла, 1ст сах.песка, 3ст.л какао, 1 яйцо, грецкие орехи. масло растопить+сах.песок+какао = вскипятиь 5мин,дать немного остыть, а то белок свернется +(1белок+1ст.л. сах.песка = взбить) = добавить печенье ломаное+орехи = в пленку скатать и в морозилку. )))) я обожаю эту нямку
0
28.02.2011
Ответить
Саратов
О, да!!!. Только ничего не топить и не кипятить. Тупо всё смешать и в морозилку)))))
Спасибо!
Пошла делать)
0
28.02.2011
Ответить
Саратов
Спасибо! Не совсем то, но я попробую все варианты. Может быть окажется вкуснее маминого)
0
28.02.2011
Ответить
Москва
0
28.02.2011
Ответить
